Soacra mea în cămară găsea o tigaie veche pentru biscuiți. Odată, ne-a răsfățat cu aceste cookie-uri. A început să o roage pentru o rețetă, dar, din păcate, nu-și mai amintește de el. Ca întotdeauna, internetul a venit la salvare. Cookie-urile au devenit mai crocante ca vafele și, după un timp, ușoare. Nu a dispărut a doua zi. Deci, să începem testul. Se toarnă făina într-un castron și se face un canelat în mijloc.
În această nișă se toarnă zahărul, vanilina, sparge ouăle și se pune margarina. Margarina ar trebui să fie moale. Poate chiar să se topească.
Puneți tigaia pe foc. Ar trebui incalzit de ambele parti. Frământați aluatul. Prin consistență, va arăta ca o smântână groasă.
Deschideți tigaia. Cu o lingură, luăm aluatul și puneți aluatul într-o tigaie. Îl închidem. Se prăjește din ambele părți până se înroșește.
La masă, acest modul cookie poate fi difuzat în astfel de cercuri și poate fi împărțit în triunghiuri. De asemenea, triunghiurile pot fi acoperite cu gem sau cu un fel de cremă și puse împreună.