Moscova și regiunea Moscovei.
Credem că mulți locuitori ai latitudinilor noastre cunosc proprietățile benefice unice ale unei astfel de plante, cum ar fi dovleacul. În plus, nu subestimați gustul și caracteristicile de consum ale fructelor de plante dovleac. Prin structura sa biologică, dovleacul sau Cucurbita se referă la plantele erbacee aparținând familiei Pumpkin.
Pe teritoriul Federației Ruse, o specie de plante, cum ar fi squashul, este cultivată în mod activ. Cercetătorii numesc patria unui dovleac pe teritoriul Mexicului modern, unde oamenii de plante au început să cultive aproximativ 3000 de ani înainte de epoca noastră. Trebuie remarcat faptul că dovleacul a fost folosit pentru hrană, iar semințele plantei din medicina populară au fost folosite de vechii egipteni.
Compoziția făinii de dovleac
În prezent, făină de dovleac a devenit foarte populară și în cerere. care se obține în timpul procesării semințelor de dovleac. Făina de dovleac se distinge prin compoziția sa cu adevărat unică de vitamine și minerale, pe care produsul le-a moștenit din natură. Compoziția chimică a făinii de dovleac conține o cantitate semnificativă de proteine vegetale, care la rândul său este perfect asimilat de organismul uman, dar conține, de asemenea, un număr de aminoacizi esențiali.
Compoziția făinii de dovleac conține arginină. un compus natural care ajută la întărirea sistemului imunitar, și, de asemenea, pentru a evita boli, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea, ficat gras, diabet, si altele. făină Utilizarea dovleac este extrem de important pentru corpul uman și datorită compoziției de vitamine și minerale, a produsului, care conține compuși importanți, cum ar fi lizina, izoleucina. glicină, glutamină, precum și fenilalanină și cucurbitină.
Beneficiile făinii de dovleac
făină Utilizarea dovleac este, de asemenea, în conținutul în compoziția chimică a produsului de vitamine A, B, C, K, RR și F. Făină de semințe de dovleac conține în compoziția sa mai mult de 50 de componente bioactive diferite. Locul principal printre substanțele minerale care alcătuiesc făina de dovleac este zincul. fosfor și calciu.
În făină din semințe de dovleac conține o cantitate reală record de diferite componente biologic active care au un efect benefic asupra întregului organism uman ca un întreg. Beneficiul făinii de dovleac nu este numai în compoziția vitaminelor minerale a produsului, ci și în proprietățile sale distinctive. Făina de dovleac are efecte antialergice bactericide, androgenice, antiinflamatoare, precum și antitumorale asupra oamenilor.
Făină din semințe de dovleac medici și nutriționiști recomanda ca intra in dieta persoanelor care suferă de boli ale infectiilor hepatice, cutanate, helminți, boli cardiovasculare, și a bolilor legate de sistemul excretor și de reproducere a corpului uman. Specialiștii sunt utilizați în mod activ proprietățile utile de făină de dovleac în tratamentul aterosclerozei, accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord, accidente vasculare cerebrale si, diabet si anemie.
Avantajul maxim al făinii de dovleac aduce oamenilor a căror activitate este asociată cu stres fizic sever, precum și stres mental constant. Făină de semințe de dovleac este folosit pentru a face coacerea, precum și alte produse culinare. În plus, făină de dovleac poate fi amestecată cu apă și consumată ca un cocktail proteic.
Conținut caloric de făină de dovleac 305 kcal
Valoarea energetică a făinii de bostan (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 43% | 27% | 30%