Cum se prepară gem de mure (ingrediente)

  • principal
  • modă
    • tendințe
    • celebritati
    • cumpărături
    • Totul pentru nuntă
  • frumusețe
    • cosmetică
    • parfumerie
    • Îngrijirea părului
    • Îngrijirea feței
    • Îngrijirea unghiilor
    • Îngrijirea corpului
  • sănătate
    • Boli, tratament
    • Farmacia mea
    • Sport și fitness
    • Rețete ale poporului
    • diete
    • Alimentație sănătoasă
  • relații
    • auto-dezvoltare
    • carieră
    • dragoste
    • sex
    • nuntă
    • familie
    • auto-cunoaștere
  • copii
    • Vreau un copil
    • sarcină
    • naștere
    • Copil până la un an
    • Dezvoltarea copilului
    • adolescenţi
    • Sănătatea copiilor
  • casă
    • Interior și design
    • animale
    • plante
    • Mărfuri pentru casa
    • puritate
    • Feng Shui
  • agrement
    • pasiune
    • călător
    • Relaxare în aer liber
    • Vacanțe cu copii
    • concediu
  • gastronomie
    • Primele cursuri
    • Cursuri secunde
    • salate
    • băuturi
    • coacere
    • deserturi
    • Blank-uri pentru iarnă
    • Masă festivă
  • miscelaneu
    • Autolady
    • finanțe
    • neidentificat
meniu

LadyVeca.ru »Gatit» Semifabricate pentru iarna »Jam»

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
O delicatesă excelentă de vitamine, care poate fi servită în siguranță la masă în serile lungi de seară, este gemul de mure. Cu toate acestea, cu ajutorul lui vă puteți face, de asemenea, o plăcere minunată. Reteta pentru gătit nu este complicată și nu durează prea mult.

Câteva cuvinte despre mure

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
Fructele din Blackberry sunt asemănătoare cu aspectul fructelor de zmeură, dar diferă nu numai în culoare, ci și în gust. Din aceste fructe, se prepară gemuri, compoturi, se prepară pastile și vinuri de fructe de casă.

Destul de des fructele de mure sunt adăugate de gospodine în procesul de recoltare a altor fructe de padure. Acest lucru este valabil mai ales când acestea din urmă au o culoare foarte slabă. Conservarea cu ajutorul fructelor de mure oferă produsului final nu numai o aromă deosebită, ci și o culoare bogată.

halo habitat

Blackberry este o plantă sălbatică perene, sau mai degrabă un arbust pe jumătate, care aparține genului Rubus și aparține familiei de varietăți. Locuințele de miere sunt mixte, precum și pădurile de conifere. Nu este rar să o găsiți în stepa pădurii.

Dacă vorbim de mure, crescând pe parcele private, în acest caz randamentul va fi extrem de scăzut. De aceea, valoarea este doar o boabe sălbatice.

Proprietăți de vindecare

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
Bumbacul conține o mulțime de substanțe minerale - potasiu, cupru, sodiu, mangan, magneziu, calciu. Acesta include un arsenal impresionant de substanțe medicinale, inclusiv zaharoză, fructoză, glucoză, acid citric.

Este, de asemenea, bogat în vitaminele A, B, C, P. Acesta conține multe alte substanțe utile pentru organism - celuloză, substanțe pectice și compuși aromatici și tanici.

Proprietățile sale utile de mure negre nu pierde chiar și în timpul tratamentului său termic, prin urmare gemul este de asemenea extrem de util, mai ales în perioada toamnă-iarnă pentru a întări corpul.

Gem de gatit

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
Pentru a găti nu a fost doar plăcut, dar și ușor, reteta pentru gemul pe care îl oferim pas cu pas.

Ingrediente ale rețetei

Pasul unu

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
Pentru a face gem de mure, trebuie să luați pe deplin coapte și în mod necesar fructe de mare. Nu este necesar să lăsați atât fructele de fructe necoapte, cât și bomboanele pentru gem. Apa și zahărul vor fi de asemenea necesare.

Pasul al doilea

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
Se toarnă fructele de mure într-un ciocănel și de câteva ori se scufundă în apă rece și apoi se lasă pentru o vreme, astfel că este complet de sticlă de la ei.

Pasul al treilea

În timp ce mureaua dă apă, este necesar să se pregătească un sirop, pe baza căruia se va pregăti gemul de mure. În acest scop, în apă fierbinte

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
dizolvați zahărul, cantitatea de care a fost indicată mai sus și aduceți-l la fiert, fără a uita să amestecați în mod constant. Se fierbe soluția timp de trei minute. Apoi o filtram printr-o țesătură de flanelă sau tifon, îndoită în patru straturi, după care din nou aducem siropul la fiert.

Înainte de filtrarea siropului, materialul de filtru trebuie să fie bine conduit cu apă clocotită în scopul dezinfecției.

Pasul patru

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
Bomboane preparate, pe care le-am lăsat pentru "uscare", coborâm în sirop fierbinte.

Masa rezultată se aduce la fierbere și se fierbe la căldură scăzută timp de aproximativ cinci minute. Ca rezultat, am plecat timp de aproximativ șase ore pentru răcire și perfuzie.

Pasul șase

Cum se prepară gem de mure (ingrediente)
După ora specificată, masa finită este plasată din nou pe un foc slab și fiartă timp de încă zece minute, după care părăsim din nou pentru răcire, dar putem sta doar o oră.

Pasul șapte

În această etapă, puneți din nou gemul în foc și gătiți încă zece minute. Apoi, din nou, oferim timp pentru a face gustul de mure. În rezultatul final, îl împachetăm pe borcane uscate (sterilizate) și le rostogolim cu capace fierte.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare