Carne de vită în marinada de menta, gătită în aerogrill
- 500 g de castravete de vită,
- o grămadă de menta,
- trei linguri de ulei de măsline,
- două linguri de muștar pregătit din borcan,
- o lămâie.
Mai întâi pregătim marinada. Menta trebuie să fie tăiată fin. Se adaugă sucul de menta dintr-o lămâie, ulei de măsline și muștar. Se amestecă și se lasă deoparte.
Tăiați carnea în trei părți. Lupa și pune o marinadă. Durata decapării de la două la trei ore.
Apoi, scoateți carnea din marinadă. Sare și se prăjește în grătar mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă. Temperatura este de 205C, viteza este medie.
Serviți cu o salată de legume crude, puteți cu cartofi. Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu orice fel de legume.
Carne de vită cu cartofi și ardei dulci în aerogrill
- 250 de grame de carne de vită,
- cât de mult cartofi fierți,
- trei păstăi de piper dulce,
- o lămâie,
- două linguri de pastă de tomate,
- zahăr și piper negru la gust.
Carnea de vită tăiată în cuburi. Frăgeați-i. Tăiați cartofii în cuburi și adăugați la carne. Adăugați ardeiul tocat și pasta de tomate. Toate aceste amestecuri se pun în aerogril timp de 10 minute. Temperatura trebuie să fie de 180 ° C.
Scoateți din aerogrill. Se condimentează cu suc de lămâie și zahăr. Sare și piper.
Servește carne de vită cu pâine albă.
Carne de vită în marinadă
- un kilogram de piept,
- o jumătate de lingură de suc de lămâie (puteți înlocui sucul cu oțet de cidru de mere),
- 500 ml de apă fiartă rece,
- o lingura de ceapa tocata, verdeata de marar, patrunjel si cilantru,
- pe o lingurita de piper si sare,
- un pic de ulei vegetal.
În apă, adăugați toate ingredientele pentru marinadă. Se amestecă. Apoi puneți carnea în marinadă, lăsați timp de patru ore. Apoi scoateți carnea din marinadă, o uscați cu un șervețel. Lubrifiați cu ulei vegetal. Ungeți și unsori și stați în aerogrill, care a pus carnea. Coaceți baconul timp de o oră și jumătate la o temperatură de 200 ° C.
Dacă este nevoie să scurtați timpul de coacere, atunci carnea poate fi tăiată imediat. Și apoi puteți coace timp de 10 minute mai puțin.
Toate felurile de mâncare din carne sunt gustoase și aromate. Dar pentru pregătirea lor trebuie să aveți echipament bun de bucătărie. Este foarte important să aveți cuțite bune, cu care carnea să poată fi tăiată frumos. Astfel de cuțite dintr-un sortiment mare pot fi cumpărate la magazinul www.Kupivip.kz. Alegerea este minunată. Prețurile sunt accesibile. Dacă ați cumpărat cuțite, ați putea dori să cumpărați ceva nou pentru hostess. Și aici o selecție largă de produse pentru fiecare gust și pungă.