Bine ați venit pe cei care au dorința de a învăța abilitățile culinare! Site-ul are o mulțime de interesant și util pe tema de pui umplute în aerogrill fără înregistrare. Și totuși, dacă reteta de pui umplute în aerogril nu a fost enumerată mai jos - încercați să utilizați căutarea.
Ingredientele
- Pui - 1 buc
- Hrișcă - 0,5 cupe
- Ciuperci de ciuperci - 150 g
- Morcovi - 1 buc
- Ceapa - 1 bucată
- Usturoi - 4 denticule
- Sare, piper - la gust
Metoda de preparare
- Pasul 1 Spălați și uscați puiul, frecați-l cu sare și piper înăuntru și în afară.
- Pasul 2 Ceapa, morcovii și ciupercile tocată și prăjite în ulei vegetal până se fierbe.
- Pasul 3 Hrisca până la gătit.
- Pasul 4 Combinați ceapa și ciupercile de morcov cu hrișcă fiartă, se amestecă bine, se servește cu gust și sare și piper. Compoziția rezultată este bine umplută cu pui, apoi cusută cu un fir.
- Pasul 5 Preîncălziți cuptorul, turnați 1 cm de apă în tigaie și puneți puiul. Coaceți timp de 20 de minute la o temperatură de 250 de grade, apoi reduceți temperatura la 200 de grade și coaceți încă 1 oră. Usturoiul se topește și le unsori periodic, udând-o cu suc din tava de copt.
Ingredientele
- Pui (cântărind 1-1,2 kg) - 1 buc.
- Champignon - 300 g
- Luka - 200 g
- Usturoi - 3-4 cuișoare
- Uleiul vegetal - 3-4 linguri.
- piper
- sare
Metoda de preparare
- Pasul 1 Tăiați bine ceapa.
- Pasul 2 Ciupiți ciupercile.
- Pasul 3 Se amestecă ceapa cu ciuperci, se adaugă sare și piper.
- Pasul 4 Umpleți puiul cu ciuperci și ceapă.
- Pasul 5 Coaseți puiul sau fixați-l cu o scobitoare.
- Pasul 6 Se amestecă uleiul vegetal cu usturoiul stoarse, se adaugă sare și piper.
- Pasul 7 Lubrifiați puiul cu amestecul de ulei-usturoi și puneți-l în manșon pentru coacere.
- Pasul 8 Coaceți în cuptor timp de aproximativ 1,5 ore la o temperatură de 180 de grade.
Ingredientele
- Pui (cântărind 1,5 - 2 kg) - 1 buc.
- Orez fiert - 200 g
- Caise uscate - 100 g
- Prunele - 100 g
- piper
- sare
Metoda de preparare
- Pasul 1 Tăiați prune și caise uscate în cuburi.
- Pasul 2 Orez, caise uscate, prune se amestecă și puțină sare.
- Pasul 3 Gatiti puiul cu orez si fructe uscate.
- Pasul 4 Sare, piperati puiul si fixati-l cu o scobitoare.
- Pasul 5 Puneți puiul pe o tavă de copt sau într-un manșon de copt.
- Pasul 6 Coaceți în cuptor timp de aproximativ 80 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Ingredientele
- Pui - 1 buc.
- Ficat de pui - 250 g
- Orez fiert - 200 g
- Ceapa - 100 g
- Morcovi - 150 g
- Ulei vegetal
- piper
- sare
Metoda de preparare
- Pasul 1 Tăiați bine ceapa.
- Pasul 2 Morcovii se freacă pe o cremă medie.
- Pasul 3 Tăiați mici bucăți de ficat.
- Pasul 4 Puneți ceapa în ulei vegetal.
- Pasul 5 Se adaugă morcovii și se prăjește puțin mai mult.
- Pasul 6 Apoi, adăugați ficatul și coaceți 7 minute.
- Pasul 7 Se adaugă orez, sare, piper, se amestecă bine, se scoate din căldură.
- Pasul 8 Atunci se răcește.
- Pasul 9 Umpleți puiul cu orez și ficat.
- Pasul 10 Fixați scobitori, sare și piper.
- Pasul 11 Puneți puiul pe o tavă de copt sau puneți-l într-un manșon de copt.
- Pasul 12 Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 1 oră.
Ingredientele
Metoda de preparare
Ingredientele
- Carne de pui - 1,5 kg.
- Clatite clare - 6-8 buc.
- Carne de porc - 500 g.
- Ou - 1 buc.
- Ouă de prepeliță - 18 buc.
- Smantana pentru paterea puiului - 1-2 linguri.
- Sare, piper - la gust.
Metoda de preparare
- Pasul 1 Scoateți oasele de la găină în zona de eviscerare.
- Pasul 2 Îndepărtați puiul și tăiați carnea de pe piept, lăsând un strat de carne de aproximativ 1 cm grosime.
- Pasul 3 Tăiați carnea tăiată și carnea de porc cu o mașină de tocat carnea sau tăiați pământul într-un blender. Se toarna sare, piper, se adauga oul si se amesteca bine.
- Pasul 4 Fiecare clocot se raspandeste cu carne tocata, pune o oua de carne tocata (fiarta intr-o abrupta) oua sau sferturi de oua de pui si se inchide intr-o rola stransa.
- Pasul 5 Umpleți carnea de găină cu rolele pregătite. Pentru a face acest lucru, primul strâns pune primul strat de clatite. Luati in mana aproximativ 2 linguri de carne tocata si clatite clatita in mod corespunzator deasupra si intre ele. Este foarte important să împingeți umplutura între clătite, astfel încât în formă finită vasul să nu se prăbușească atunci când se taie.
- Pasul 6: Așezați al doilea strat de clătite și din nou coaceți bine umplutura dintre clatite și partea de sus. Când așezați cel de-al doilea strat, asigurați-vă că stratul de carne lăsat pe piept este așezat plat, nu pierdut într-o direcție. Spice cu scobitori sau coase un loc de eviscerare - umplutura.
- Pasul 7 Legați picioarele și aripile găinilor cu sfoară astfel încât, în recipientul pregătit, carnea de pui să arate curată și să semene cu puiul, și nu cu un sac fără formă.
- Pasul 8 Dacă este dorit, ungeți carnea de pui cu smântână, sare, piper și coaceți la 180-200 grade până la pregătire completă, aproximativ 1,5 ore. În timpul gătitului, puneți carnea de găină în apă cu grăsime excretată. Dacă puiul începe să ardă, reduceți încălzirea de deasupra sau coborâți tava pentru coacere puțin mai jos sau acoperiți puiul cu o bucată de folie. Scoateți firul și firul din puiul finit.
Credem că puiul umplute în aerogrill este într-adevăr rețeta pe care ați fost interesată. Toată lumea se poate descurca cu rețete simple de gătit.