Cei cărora le place să mănânce delicios nu pot refuza tăiței, mai ales dacă sunt cotlete de porc. Deoarece carnea de porc se distinge prin sensibilitatea și delicatețea ei, cotleturile făcute din ea sunt pur și simplu uimitoare și le poți servi ca o masă festivă și ca o mâncare de zi cu zi. Principalul lucru în coacerea gălucilor este de a face sosul potrivit și se prăjește într-o tigaie timp de cel mult cinci minute pe fiecare parte. Și iubitorii de alimente cu conținut scăzut de grăsimi pot fierbe carne de porc timp de aproximativ 1,5-2 ore și pot obține și alimente delicioase. Dar vom lua în considerare mai multe rețete, cum să faci cotlete delicioase.
Felinar festiv
În această rețetă, ne vom uita la modul de pregătire a cotletului de porc în cuptor. Acest fel de mâncare va fi un plus excelent la masa festivă și va surprinde cu gustul său.
Chifele de porc sunt gata în cuptor și le puteți servi la masă.
Bucătărie de gătit în aluat
Dacă doriți ceva delicios și nu există dorință de a sta pe farfurie, vă sugerăm să luați notă de această rețetă simplă. Chiflele de porc fierte ușor și rapid.
- Carne de porc pe os - 3 buc;
- Marinada este clasică;
- Ou - 2 buc;
- sare;
- Ulei vegetal;
- Breadcrumbs și făină.
- Trece pe un os pentru a bate și sare.
- Acum ar trebui să fie marinată într-o marinată clasică și să plece timp de 30 de minute.
- Odată ce carnea de porc este marinată, trebuie mai întâi să fie laminată în făină, apoi în ouă. După aceea, se rotește carnea de porc în pesmet.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți cotletul timp de 5 minute pe fiecare parte până când devin aurii.
Este atât de ușor și rapid să faci un fel de mâncare delicioasă. Bon apetit!
Chifle de porc în folie
Pentru cei care știu deja să gătească găluște regulate și doresc să încerce ceva nou, vă sugerăm să le pregătiți în folie. Într-o folie, orice fel de fel de mâncare se dovedește a fi mai suculentă și bogată în gust. ingrediente:
- Brânză de porc - 500 g;
- Sampinone - 200 g;
- Usturoi - 3 căței;
- Tomate - 2 bucăți;
- Ulei vegetal - 1 lingura. l;
- Suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
- Piper, sare, cimbru.
- Carnea sa spalat, tocata in portii si descurajata.
- Îndepărtați carnea de porc cu piper și cimbru, lăsați să stea puțin.
- Acum, într-o tigaie, se prăjește pe ambele părți până la o crustă roșie.
- Tăiați ciupercile în bucăți mici, presărați-le cu suc de lamaie.
- Tomatele se curăță, se taie în cuburi și se adaugă la ciuperci.
- Stoarceți usturoiul, adăugați-l la legume, adăugați sare, amestecați bine.
- Acum puneți o bucată de carne pe o foaie separată de folie, adăugând la fiecare amestec de ciuperci.
- Îndoiți folia și trimiteți-o la cuptor, preîncălzită la o temperatură medie (180 grade). Gatiti nu mai mult de 30 de minute.
Carnea de porc subțire în folie este gata. Bon apetit!
Tăiați în franceză
Luați în considerare o rețetă simplă, cum să preparați carne în limba franceză.
O farfurie gustoasă este gata în limba franceză. Bon apetit!
Carne de porc în franceză: versiune nouă
Această rețetă este o alternativă bună dacă doriți să gătiți carne într-un mod neobișnuit.
- Brânză de porc - 400 g;
- Praz - 100 g;
- Ardei iute - 1-2 buc;
- Tomat - 1 bucată;
- Brânză tare - 100 g;
- Uscat de coriandru / patrunjel - 1 lingura. l;
- Ardei piper negru și sare.
- Tăiați bostonul și tăiați în două piese identice, bateți, sare și piper.
- Puneți pe o tigaie uscată bucăți de carne și se prăjește până la jumătate gătite.
- Tăiați ardeii în inele, iar roșiile și ceapa în jumătăți de inele.
- Puneți două bucăți de carne pe o foaie de copt, adăugați ceapă, piper și roșii de sus.
- Se adaugă, de asemenea, cilantro / patrunjel și brânză felii subțiri.
- Cuptorul trebuie încălzit la 200 de grade.
- Trimite carnea în franceză, coaptă timp de 7-9 minute - până când brânza se topește.
Carne de porc în aluat de ouă
Pregătirea cărnii în aluatul de ou nu va dura mult timp și vă va surprinde deliciosul. ingrediente:
- Brânză de porc - 500 g;
- Ouă - 2 bucăți;
- Făină - 6 linguri. l;
- Ulei vegetal;
- lamaie;
- Ardei piper negru și sare.
- Tăiați carnea de porc în bucăți egale, bine pentru a descuraja.
- Acum ar trebui să sare și piper, și stropiți cu suc de lamaie.
- Lăsați timp de 15 minute să stea.
- Faceți ouăle din ouă.
- Carnea cu atenție din ambele părți se rostogolește în făină, apoi în ouă.
- Adăugați untul în tigaie și așezați ouăle tocate în ou.
- Se prăjește timp de 7-10 minute la căldură scăzută.
Noi pregătim carnea de porc într-un multivariat
Coapsele din carnea de porc din multivark sunt foarte delicioase, iar gătitul nu durează mult.
Carne de porc din marinada de soia
- Brânză de porc - 500 g;
- Sos de soia - 3 linguri. l;
- Ou - 3 buc;
- Mustar - 1 lingura. l;
- Amidon de cartofi - 1 lingura. l.
- Tăiați o bucată de bucăți și o tăiați ușor.
- Pentru marinada amestecați cu grijă muștar, sos de soia, amidon și ouă.
- Tăiați bucățile de carne într-o marinadă și lăsați-le să marinate timp de o oră.
- Se prăjește bucățile de carne pe tigaia pe ambele părți timp de aproximativ 3-4 minute.
Rapid și gustos, pofta bună!