Dacă stabiliți un obiectiv - și un genunchi de mare! Se pare că există magazine de sănătate pe Internet. Fiind într-o căutare de ceva gustos și interesant, am întâmpinat întâmplător acest produs.
Vă prezint fasolea de aur. Alte nume: fasole mung, fasole mung, uree. Inițial din India, este cultivat în Tadjikistan pe teritoriul fostei URSS, este chiar exportat din Marea Britanie. Costul de 500 g. Ambalaje - aproximativ 135 r. (nu mai scump decât hrișcă).
Fasolea de aur conține o mulțime de fibre și proteine, în exces de vitamine din grupa B, calciu, fier, fosfor. În general, setul de gentlemani ai unui pacient cu diabet zaharat. Se permite utilizarea masei în timpul Postului Mare.
Desigur, acest produs este greu potrivit pentru utilizarea de zi cu zi, dar pentru o varietate de meniuri - asta este ceea ce aveți nevoie!
Astăzi pregătim un al doilea curs: supă cu brânză de soia, fidea și fasole de aur.
Ingrediente de supă cu tofu:
Cum să gătești o supă de dietă cu tofu:
- Într-o cratiță metalică, încălziți bulionul de legume, adăugați morcovii și lăsați-l timp de 3 minute.
- Apoi puneți varza Peking și brânza de soia.
- Ultimul ingredient este fidea de hrișcă (personal prefer o lungă).
- Gatiti pana cand este moale. La sfârșit adăugați condimente și sare la gust.
- Fasolele sunt spalate de mai multe ori, lasati sa bea in apa rece.
- Gatiti intr-o cratita separata timp de 30-40 de minute la foc mic.
- Aveți grijă să nu rupeți boabele.
- Scurgeți apa, puneți fasolea într-o mică plăcuță, serviți cu supă (presărați deasupra).
Ar trebui să obțineți feluri de mâncare pentru 4 porții. Pregatirea dureaza 20 de minute.
Valoarea energetică (pe servire):
Conținutul caloric - 142
Carbohidrați - 14 g.
Fibră - 2,8 g.
Zahăr - 3,7 g.
Grăsimi - 4,1 g.
Grasimi saturate - 0,5 g.
Grasimi nesaturate - 3,7 g.
Proteine - 10 g.
Potasiu - 191 mg.
Sodiul este de 280 mg.
Articole similare
- Fidea japoneza cu tofu, daikon de ridiche si ciuperci shiitake
- Vita suedeză de legume cu ananas și menta
- Supă orientală cu carne de porc și ghimbir