Breadmaker este un lucru de neinlocuit pentru multe gospodine. Vă asigur că atunci când cumpărați un producător de paine, veți uita cel mai probabil drumul către departamentele de pâine ale supermarketurilor și vă veți pregăti singur, pentru a vă bucura din când în când de pâinea proaspătă și delicioasă de acasă! Și așa a avut loc, l-ați cumpărat! Acum aveți întrebarea cum să faceți paine în mașina de pâine.
În acest lucru nu este nimic complicat. Citiți panoul de control al aparatului de coacere și instrucțiunile acestuia. Pentru a pune pe scurt, ingredientele necesare se adaugă la forma cuptorului. Apoi este introdus în filtrul de paine.
Acum capacul mașinii de pâine este închis, o porniți și selectați modul de coacere (aluat, doar produse de patiserie, paine alba, etc.) și culoarea crustei viitorului pâinii (lumina, mediu, închis). După această cursă, programul selectat producătorul de pâine, și după un timp începe să se framanta aluatul, cald-l, așteptând să vină în jos, se propune să se adauge, de exemplu, stafide, frămîntă și coace hlebushek. Fără a aștepta mult timp - după 3,5 ore aveți o pâine gata preparată.
Înțelegerea principiilor de simpla coacere a pâinii, care include făină, apă, sare, zahăr și drojdie, atunci puteți coace pâine în rețetele lor, adăugând la ea tot felul de condimente și boabe de diferite feluri de faina. Pentru a vă crea propriul pâine, puteți folosi drojdie proaspătă, dar drojdie mai practică - uscată de acțiune rapidă "saff-moment".
Ce ar trebui să fac?
Pentru a pregăti pâine pentru o rețetă destul de simplu, sunt de rulare în formă de furnal 1,5 lingurițe de drojdie „Saf-moment“ (cu masina de paine a fost măsurat lingură), fier în primele 500 de grame de făină cernută. Măsoară-o pe o ceașcă de măsurare. Apoi, adăugați 1,5 linguri de sare de masă, 1,5 linguri de zahăr granulat și 1,5 linguri de unt. Amestecul uscat se toarnă 250 ml lapte cald.
Painea de la producătorul de paine poate fi păstrată timp de până la 3 zile într-o pungă de hârtie, dar astfel de cazuri nu au fost. Nu recomand înghețarea în frigider, pentru că nu se mai află în frigider. Ei bine, ceea ce să gătești pâine într-un producător de paine nu este deloc dificil, nu-i așa?
Carolina, în special pentru www.kak-sdelat.su