)) Mulțumesc! Trebuie să coaceți pâinea.
Ieri unchiul meu, care el însuși a fost în pâinea de copt de familie în aparat de făcut pâine timp de cinci ani, a declarat că soția sa (fost economist-sef))) este de asemenea considerat - „minus“, în cazul în care există, este mic.
Eu nu mănânc fierbinte. Aștept. )). Când toți cei de la masă - această pâine cu siguranță "pleacă" mai puțin.
Mi sa întâmplat să coacem pâinea. În timpul tranziției de la o formare socială la alta, când nu existau puține lucruri care să poată fi cumpărate în magazin.
Peștera nu era acolo. Am coace într-un cuptor obișnuit într-un cuptor cu gaz. Se prepară de trei ori pe săptămână sau, mai degrabă, o dată la două zile pentru opt kilograme normale de kilogram. A trebuit să hrănim trei câini, să le dăm vaci, viței ... Ei bine, și trei bărbați (dintre care doi la vârsta creșterii active) mâncau foarte mult. Si prietenii care cresteau in fiecare zi cu toluiul au venit. Pentru că mă întrebam dacă era profitabilă. În acele zile a fost profitabilă! Chiar și cu achiziționarea de făină. Și am cumpărat cereale și șlefuit. Sa dovedit chiar mai ieftin.
Acum coaceți chifle aproape în fiecare zi. Pentru 32 de bucăți. Pentru nepoți. Aluatul se ridică bine în seră. Am frământat-o și am pus-o pe raft în seră. O oră și e gata. După încă o oră, chiflele sunt gata. Peck într-un mic cuptor electric. Asta este, nu cheltui bani pe aluat cald se coace un număr destul de mare. Consumul de produse: aproape un kilogram de făină, trei ouă, o jumătate cană de zahăr în aluat, cupa treime pentru scufundare, sare nu poate fi considerată (abia dacă este necesar), 6 linguri de ulei vegetal în aluat și un pic de rulare (unge pe blatul), drojdie. Unul dintre bun meu este în valoare de 2, 142 de ruble, rotunjită la 2 ruble 20 copeici. În magazin, aceste costuri de la 7 ruble. Cred că fără un producător de paine este foarte profitabil!
Dar nu mai vreau să coacem pâine ... tocmai am făcut-o, cum spun ei, la umplutura mea. dacă este deja o sobă, apoi la aluat și nu pe drojdie. Și asta este o problemă suplimentară ...
Oksana, fără nici un fel de calcule, este clar că, la domiciliu, prețul de cost este mai ieftin decât cel achiziționat - nu există costuri generale pentru o grămadă de birocrați, pentru deputați și calitate, deci gustul este incomparabil mai bun. Adevărat, aceasta din urmă depinde de stăpânirea gazdelor, dar deja ați raportat că pâinea va fi delicioasă. Mai multe succese! PS. Voi încerca să-i conving pe bunica mea, Vasili Galimovna ...
Zdrastvujte, Oksana! Timp de patru ani, nu am cumpărat deloc pâine, ci în brutărie. Soțul meu, foarte bătrân în mâncare, nu recunoaște celălalt. Valoarea sa se plătește undeva timp de un an. Electricitatea nu poate fi calculată cu exactitate; în pașaport este maximul, în timpul coacerii. E vorba de 40 de minute din 4 ore.
Coaceți și mâncați pentru sănătate!
Și răspundeți la întrebarea: de ce ar trebui să luați în considerare prețul de cost? Nu cred că pesmetul cumpără o sumă destul de mare de bani pentru a economisi niște bani. Cei mai mulți oameni cumpără, pentru că nu le place calitatea de pâine vândută, dorința de a încerca pe ei înșiși ca un brutar. Coaceți? Bine facut. Îmi place. Excelent.
Pur și simplu, poate nu până la punct, toată lumea discută despre "fuste" pentru căpșuni. A fost amânat faptul că o fotografie cu un preț de "fuste" de ordinul a 450 r a fost postat pentru 5 bucăți. Adică, o "fustă" costă aproximativ 90 de ruble. Ei bine, a găsit mai ieftin, 60 de ruble. Să dau Bush 500 de grame, adică 120 de ruble sunt investite în costul căpșunilor. Plus consumabile (produse chimice, film de îngrășământ etc.) sunt încă 100 de ruble. Asta înseamnă că avem prețul de piață al căpșunilor? Dar cineva va înceta să-l crească pentru că este economic neprofitabil. Nu, nu este. Să-l condamn pentru că este posibil? Nu, nu este. La urma urmei, este propriu, delicios și dulce.
Un "dar".
Acum stăpânesc agricultura ecologică, iar aceasta este practic o producție fără deșeuri și se ridică aceeași problemă cu privire la coacerea pâinii sănătoase.
Mi-au dat o brutărie!
Așa s-au adunat "stelele")).
Pecu toată viața mea, mama ma învățat - în casă erau mereu plăcinte, prăjituri, prăjituri, literalmente din nimic în vremuri grele!
Și costul vieții de energie electrică te face să contezi.
Opinia mea cu privire la rentabilitatea pâinii de la producătorul de paine se bazează pe faptul că economisirea doar pe benzină sau gaz, pentru a merge cumpăra, uneori, pâine singur în oraș deja în favoarea de pâine acasă. vara și toamna, omul de vară mănâncă ceea ce a crescut! Și uneori, pentru a mânca, are nevoie doar de pâine. Noi, care trăim în suburbiile, ne-am dus adesea în oraș doar pentru pâine ((apoi am cumpărat un paine, făină și am putut sta acasă timp de o lună))) Toate ale tale!
Despre gust nu scrie, toată lumea a vorbit deja în favoarea lui!
Nu contează cât costă, este mai fumător și mai aromat și știu ce am dat jos. Am folosit aparatul de pâine timp de 7 ani, dar mi-am amestecat propriile mâini, iar coacul în cuptor este mai bun, dar mâinile mele nu sunt la fel ...
Sunt de acord! Nu cumpărăm pâine, am început să mâncăm mai puțină făină. Am planuri (împreună cu dezvoltarea agriculturii ecologice) să particip la un seminar de coacere a pâinii vii - cu aluat, cu secară. O sa-l coaceti cu mainile mele, in cuptor!
Oksana! soluția este bună)) numai procesul este destul de consumatoare de timp! se pare că este ușor! dar nu! slab frământat - nu sa ridicat pâinea sau castravetele s-au dovedit! a ratat și pâinea sa ridicat (((și timpul de care aveți nevoie: -par pus
-frământați de două ori
-lasati o distanta
-coace
am copt o jumătate de an și am frământat soțul, apoi am cumpărat o brutărie și am marcat pe cuptor!
Am coace cu prietenii. Dar, de asemenea, presupun ca va fi un pic de hassle cu pâine live, asa ca am amanarea mastering a materialului pentru perioada de toamna-iarna, atunci când problema cu conservarea și gradina de bucatarie se va termina. Am de gând să coace o bucată o dată pe săptămână. și există o bucată, ... și nimeni nu poate da)) Glumeam! Dar undeva ca asta.
Oksana! în cazul în cuptor, apoi de două pâini de mărimea unei tigaie din fontă)) Am fost copt și ceai o dată alb și pâine maro pentru felul principal, ea ar putea face în loc de ceapă albă sau cartofi ... tot o mâncat repede ... dacă numai pentru a ascunde))
)) Ascundeți. Mulțumesc! Ceapa si franceza - cea mai delicioasa coapta intr-un producator de paine, parfumul este incredibil!
Dar eu iubesc secară, cred că ar trebui să fie prezent pe masă, în producătorul de paine (a mea) se dovedește așa-so. Voi împărtăși cu siguranță experiența mea!
Ia un weekend frumos!
Pentru familia mea, pâine coaptă în aparat de făcut pâine, are două mari dezavantaje: mâncat repede, din cauza goodies sale, iar al doilea, dacă ai pus-o în noaptea a fost gata la micul dejun, mirosul este atât de puternică încât toată lumea se trezește.