Vanzarea de găluște și vareniki acasă!
Buna ziua doamnelor si domnilor! Aici a existat o astfel de idee. În afaceri, nu în primul an, dar din moment ce nu am întâlnit niciodată o afacere alimentară, există îndoieli. Pe scurt voi descrie esența. Acest subiect a cheltui deja prea mult pentru o lungă perioadă de timp, la toate forumurile care există, dar în principiu există o discuție de producție și punerea în aplicare a vânzărilor prin magazine mici, în cazul în care produsul se va baza pe numărul de toate, cred că nu prea este credibilă, dacă intenționați să faci ambele premium. ideea formatului este după cum urmează: Fabricarea și vânzarea de găluște și găluște diferite sortiment DAR vânzare a bunurilor produse în propriile lor puncte de vânzare de marcă, situate în zonele de dormitor dens populate ale orașului congelate de înaltă calitate. Populația orașului este de aproximativ 500 mii. Orașul nu este suficient de sărac. Ceea ce este similar în oraș nu a văzut. Dar sunt exemple excelente de similare, care a fost difuzate timp de 10 ani sau mai mult (de exemplu, brutării și produse de panificație, produse lactate, carne Delis)
De ce cred că vânzarea prin puncte proprii decât împingerea către magazine diferite, deoarece vânzările directe sunt întotdeauna mai profitabile, mai ales că produsul este implicat într-un tip premium. Scop Link-uri mai puțin, un preț mai mic va fi în valoare de produs. Punctul de vânzare este reprezentat sub forma unui magazin de companie sau a unui stand ca o brutărie sau brutărie. În general, după cum credeți că va exista cerere, dacă bunurile sunt de înaltă calitate, deși nu sunt ieftine. La o rată de 1,5-2 ori mai scumpă decât bunurile de consum vândute în magazine. În plus, este posibil să se adauge poziții pentru sortiment (tăițe, pizza, alte produse semifinite, principalul lucru este să faci calitativ și gustos)
PS: de ce m-am concentrat pe găluște, pentru că îi iubesc foarte mult și tot ceea ce este vândut în regiunea noastră este o prostie. Deși listele de prețuri nu sunt mici. Dar nu am întâlnit un produs de bună calitate în vânzările cu amănuntul.
Aștept critici și sfaturi.
Re: Vanzare de pelmeni si vareniki acasa!
Vrei să te concentrezi doar pe găluște și vareniki? Mi se pare că, de dragul unui singur bun, oamenii nu pot merge la tine - mulți sunt obișnuiți să fie complet supraîncărcați în supermarketuri, unde puteți cumpăra imediat găluște, pâine, legume și orice altceva.
Re: Vanzare de pelmeni si vareniki acasa!
Vrei să te concentrezi doar pe găluște și vareniki? Mi se pare că, de dragul unui singur bun, oamenii nu pot merge la tine - mulți sunt obișnuiți să fie complet supraîncărcați în supermarketuri, unde puteți cumpăra imediat găluște, pâine, legume și orice altceva.
Ei bine, practic da! Aici vorbim despre punctul în care gama va fi găluște și găluște cea mai mare parte (diferite topping-uri, etc.), dar suplimentul este deja posibil exemplu produsele din carne (Kiev, pizza de casă, în general, toate că un om poate în drum spre casă, a ieșit din oprire . sau de conducere în apropierea cumpăra și găti acasă pentru cină repede) Dacă este o calitate gustoasă și de înaltă și cele mai bune „scump“)) vreau să fac ceva de genul: magazin de produse alimentare de casă. Ei bine, cum ar fi pește acolo, ne-am dus pentru a alege ceea ce iti place, sau acasă gătite brutării bune în versiunea europeană sau producția internă afumată. În Europa, aceasta a fost mult timp o plăcere. Este un magazin sau un chioșc specializat, cu o părtinire de bază pentru grupul de produse de găluște.
Tu chiar știi că în magazinele și piețele obișnuite nu există nimic comestibil din acest grup de bunuri, și în special pelmeni și vareniki.