Am văzut rețeta de pelete de usturoi în ONE-CLASSICS și nu am putut "trece". Aceste pies-pelmeni cu "salată" sunt recomandate să mănânce fierbinte, este posibil și rece.
Aluatul: aproximativ 3 pahare de făină, 1 pahar de apă (apă clocotită), 4 linguri. uleiuri vegetale, 1 linguriță. sare și 1 linguriță. zahăr.
Umplere: aproximativ 5 bucăți de roșii, 200 de grame de brânză de vaci sau brynza, usturoi și verdeață (la gust).
• Umpluturi: roșii tăiate cu plastic rotund, brânză măcinată (dacă brânza este mai bună la sare), adăugați usturoi tocat, tăiați ierburi și amestecați.
• Testați: în apă, preîncălzită până la fierberea apei, amestecați sarea și zahărul, adăugați untul, făina, apoi frământați aluatul (moale) și lăsați-l să stea timp de o jumătate de oră.
Împărțiți aluatul în două bucăți și rotiți-l în cercuri mari subțiri. Pentru jumătate din aluatul laminat puneți roșiile tăiate (aproximativ 3 cm în afară), apoi puneți umplutura pe roșii.
Un alt strat de aluat pentru a acoperi primul cerc cu roșii și umplutură. Tăiați plăcuțele în conformitate cu conturul fiecărui cerc de roșii și așa mai departe.
Piesele în funcție de rețeta pe care trebuie să o prăjiți în ulei vegetal fierbinte pe ambele părți (puteți încerca și în cuptor). Apoi plăcile terminate trebuie așezate pe pergament sau prosop de hârtie (pentru a îndepărta excesul de grăsime).
/ Vizitatori - 120 de timp, 1 vizitator (i) astăzi /
CITEȘTE - E INTERESTIV:
- OMLET "Kaiser" din Larissa Rubalskaya
- O SINGURĂ CURANȚĂ BLACK ("5 minute")
- TESTUL FRESH - OPTIUNI
- baursaks
- BIFTSHTEKS PO TATARSKI
- compot
