Salata de zucchini - gustare legume cu pui prăjit

Salata dintr-un dovlecel si file de pui prajit, cu rosii si ierburi - o gustare delicioasa calda, ktevaya se potriveste perfect pentru un aperitiv, dar poate fi, de asemenea, un al doilea curs independent.

Așa sa întâmplat că majoritatea salatelor obișnuite, salată, ca plantă, nu au nimic de făcut. Ce se numește o salată, o plantă, o recoltă de grădină. Salata crește în diferite tipuri în întreaga lume, dacă nu în grădină, apoi în sere și este disponibilă aproape tot timpul anului.

Mulți sunt surprinși dacă află că o salată tipică este o plantă de aproape un metru înălțime, cu tulpină și flori ramificate. Dar cultura legumicolă a salatei este frunze sau varză, mai cunoscute de noi, sub forma unei grămețe de frunze frumoase, verde, strălucitoare.

Salata, de regulă, este ușor de pregătit. Este important doar ca ingredientele să fie combinate pentru a gusta unul cu celălalt. Cum de a combina componentele de olivier de salată și atât de iubit de toată lumea, bine, sau aproape toată lumea, hering festiv, sub blana.

După cum știți, salatele pot fi reci, fierbinți sau calzi. Salata de dovleac caldă, pui la grătar și legume - poate fi o gustare și un al doilea curs.

Salata dintr-o măduvă vegetală

Despre reteta

Salata cu dovlecei și pui - legume de legume cu pui prăjit

Ingredientele

1 bucă File de pui
2-3 bucăți de dovlecei
1 bucată de tomate
1 bucată de ceapă
2 linguri Ulei vegetal
3-4 verigi de patrunjel
la gust Sare, piper negru, otet balsamic

Modul de pregătire a gustărilor este o salată de la un dovlecel și de pui

Într-o salată caldă cu dovlecei și pui, toate ingredientele, cu excepția roșiilor și verdeilor, trebuie să fie prăjite sau coapte.

Dovlecei, fileuri de pui și legume

Fileul de pui a bătut din două părți la o grosime de 1,5-2 cm și se presară cu un amestec de sare și piper negru. Lăsați fileul să stea și să se înmoaie cu mirodenii timp de 15 minute.

File de pui pe ambele părți

Cel mai tanar dovlecel sa se spele si sa se usuce. Lubrifiați fructul cu o cantitate mică de ulei vegetal și puneți-l pe o tavă de copt din ceramică sau din sticlă. Puneți kačachki pentru coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți dovlecei până când roșii moi și lumină.

Ungeți dovlecelul cu ulei vegetal și puneți-l pe o foaie de copt

Se îndoaie dovlecelul pe o farfurie și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Îndoiți dovlecelul pe o farfurie și lăsați-l să se răcească

Fileul de pui se prăjește pe un grătar bine încălzit sau pe gratar, până se gătește.

File de pui la gratar până la gătit

Coji ceapa, tăiați în inele și se prăjește în ulei vegetal până la gătit și auriu în culoare. Dacă inelele se dezintegrează - acest lucru este normal.

Ceapa tăiată în inele și se prăjește până la maro auriu

Scoateți roșiile din semințe, tăiați în felii mari. Rădăcinile de dovleac tăiate în cuburi sau cercuri mari.

Fileul de pui trebuie răcit

Puiul, după ce sa răcit, se taie în plăci mari alungite.

Se amestecă într-un castron mare de pui tăiat și dovlecei, se adaugă roșii, ceapă prăjită și patrunjel mărunțit. Pentru a gusta piper și sare.

Se amestecă puiul și dovlecelii, se adaugă roșiile, ceapa prăjită și verdele de pătrunjel

Se toarnă salata cu unt și balsamico

Așezați salata din maduva de legume și de pui într-un bol de salată sau vas și serviți la micul dejun. Salata ar trebui să fie ușor caldă, dar nu fierbinte, și nu rece. Răcită în jos, doar se înrăutățește și devine lipsită de gust.

Salata cu dovlecei și pui - legume de legume cu pui prăjit

Serghei Djurenko 450 5 5 397

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare