Ciudat cum mi se pare, am aflat despre un fel de mâncare ca un crocant de găluște "Lazy Wife" acum o lună. Caserola din găluște este o găluște coaptă într-un cuptor cu sos de smântână și coajă de brânză. Aluat, carne de forță, sos, brânză. Nu vă place o astfel de combinație de produse? Pe baza acestor componente, se pregătește o lasagna cunoscută tuturor. Gustul caserolei din găluște este, de asemenea, un pic asemănător cu gustul lasagnei.
Cred că mulți dintre voi ați acordat atenție și numelui neobișnuit al caserolei. Antena, cel mai probabil, a primit un nume ironic datorită faptului că folosește găluștele achiziționate. Găluște în dragoste familia noastră a tuturor, deci fără să se gândească de două ori, pregătit recent pentru ea, iar acum vreau să împărtășesc cu voi o rețetă pentru ea, pentru că ea sa dovedit foarte gustoase. Caserola din ravioli "Lazy Wife" este pregătită foarte simplu și rapid.
Nu va dura mai mult de o oră pentru a găti. Nu vă faceți griji, în cea mai mare parte a timpului, caserola va fi coaptă în cuptor. Baked ravioli „soția leneș“ poate fi preparat nu numai în cuptor, dar în multivarka sau tigaie.
Și acum, să vedem cum este preparată caserola din găluște - o rețetă pas cu pas cu o fotografie.
Caserola din găluște "Lazy wife" - rețetă
Mai întâi de toate, pregătește o umplutură pentru caserola din găluște. Turnarea se va face pe bază de smântână și ouă (ouă). Acesta este un tip clasic de ghiveci, folosit adesea în timpul gătitului de panificație și plăcilor deschise. Se amestecă smântână cu ouă și mirodenii până se netezesc.
Râul de brânză tare pe rasnita medie.
Curățați ceapa. Tăiați în cuburi mici.
Spaseruți-l în ulei vegetal.
Forma în care veți pregăti o caserolă, unsoare cu unt.
Pelmeni a pus într-un rând în rânduri, un prieten despre un prieten.
Sprângeți-le cu ceapă prăjită.
În sus cu caserola se toarnă peste smântână.
Presărați cu brânză rasă.
Puneți caserola într-un cuptor fierbinte. Caserola din găluște "Lazy Wife" din cuptor este arsă la 180 ° C timp de 30 de minute.
Serviți la masă, tăiați-o cu un cuțit în porții. Puteți diversifica gustul de caserole prin adăugarea de ciuperci, verdeață sau legume proaspete. Legume bine tomate potrivite, țelină, mărar, ardei gras, broccoli, dovlecei, mazăre verde. Verzii din caserola pot adăuga spanac, mărar, busuioc, pătrunjel, usturoi sălbatic, potrulak. Au un apetit frumos pentru tine.
Caserola din găluște "Lazy wife". fotografie
Și, în sfârșit, vă sugerăm o altă versiune a ravioli caserola „soția leneș“, care vor fi preparate cu ciuperci și sos bechamel în tigaie.
Caserola din găluște într-o rețetă de tigaie
Pregătirea acestei casete începe cu prepararea sosului de beamel. Laptele se încălzește până la 80 ° C. Se topește untul în cratiță. Adăugați făină. Se amestecă rapid cu o lingură. Se adaugă cantități mici de lapte cald. Gata preparat sos de beșamel pe gust.
Se toarna brânza pe o răzătoare. Spălați și tăiați fin ciupercile. Puneți găluște într-o tigaie adâncă. Acoperiți-le cu ciuperci tocate. Umpleți găluștele cu sos de ciuperci din beșcă. Pulverizați caserola din găluște cu brânză rasă. Acoperiți cu un capac, coaceți timp de 15-20 de minute la căldură scăzută.