În curând Crăciun, au mai rămas doar câteva săptămâni! Și o gazdă bună ar trebui să aibă deja grijă de ceea ce va sta pe masa festivă.
Personal, alegând felul principal de vacanță, sunt ghidat de mai multe reguli: ar trebui să fie gustos, simplu și neobișnuit, astfel încât oaspeții să fie nu numai plini și mulțumiți, ci și surprinși de gustul original!
Așa că am decis că o pui coapte cu fructe este o opțiune ideală pentru o masă de Crăciun festivă.
ingrediente:
Pui - 1 buc.
Lemon - 2 buc.
Orange - 4 buc.
Apple - 2 buc.
Banana - 1 buc.
Prunele - 6 buc.
Vin roșu de masă - 150 ml
Cesus - 2 linguri. linguri
Zahăr - 7 linguri. linguri
Unt pentru lubrifiere
Ulei de măsline pentru lubrifiere
Sare și piper la gust
Lămâie și două portocale decojite.
Și le tăiați în cercuri.
Spălați puiul, sarea și piperul.
Și chestii umplute cu fructe.
Puneți puiul cu ulei de măsline și trimiteți-l în cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 120 de minute.
În acest moment, mergeți la garnitură. Banana, portocalele, lamaie și mere trebuie să fie curățate. Tăiați toate fructele în cercuri, mere - felii. Prunele trebuie să fie înmuiate în apă caldă înainte de umflături. Vinul este turnat într-o cratiță și încălzit ușor peste căldură scăzută (nu aduceți la fierbere). Adăugați la el șapte linguri de zahăr și două linguri de cajou. Formați foaia de coacere cu folie sau hârtie, unsoare cu unt. Așezați fructele în următoarea ordine:
mere
Fructe uscate banane portocale lămâie Acum, trebuie să turnați fructul cu sirop de vin și să-l trimiteți în cuptor timp de 20 de minute, coaceți la 200 de grade. După ce fructele sunt coapte, este necesar să se scurgă lichidul și să se pună pe vas. Puneți puiul gătit peste fructe și serviți-l pe masă. Se dovedește foarte gustoasă, satisfăcătoare și festivă - aroma de vin și sucuri de fructe completează perfect carnea de pui delicată și delicată. Sunt sigur că, cu un astfel de fel de mâncare, puteți să-i surprindeți pe toți oaspeții și să vă dovediți nu numai ca o gazdă bună, ci și ca un bucătar rafinat.
Doresc tuturor să aibă o dispoziție festivă și un apetit plăcut!
Articole similare
