Timp de preparare: 30 (minute)
Porții: 5
Foarte des gătesc cârnați într-un aluat, dar într-un fel mi-a pățit un gând: "Și dacă am făcut același lucru cu bețele de crab?". După 30 de minute experimentul a fost finalizat. Ca rezultat, acum mai gatesc mai multe bastoane de crab în aluat decât cârnații. Timpul de gătit durează destul de mult, produsele sunt cele mai obișnuite, care sunt 100% găsite în fiecare casă. Un alt plus - puteți pregăti în prealabil bețișoare de crab sau cârnați în aluat și le puteți îngheța și deja la momentul potrivit pentru a prăji. Deci, ne întoarcem la rețetă.
Ingrediente pentru "bastoane de crab în test"
- Apă 130 ml
- Crab de bere - 200 g
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Făină de grâu - 300 g
- Condimente - 1 linguriță.
- Zahăr - 1 linguriță.
- Sare - 1/2 linguriță.
Pregătim toate produsele necesare. Se fierbe apa.
Într-un castron, turnați apa fiartă și 2 linguri de ulei vegetal. Se amestecă. Adăugați o linguriță de zahăr, o linguriță de sare și un condiment universal la gust (am pus 1 lingurita). Se agită înainte de dizolvarea zahărului și a sării. După aceea, adăugați o jumătate de pahar de făină și amestecați intensiv până când este netedă.
Introduceți treptat restul făinii, amestecând aluatul fără alunecare. Ar trebui să fie moale, aerisit și să nu vă lipiți de mâini.
Luați o bucată mică de aluat. O frămânță în mâinile noastre și o rog într-un strat subțire de aproximativ 17 centimetri lungime și jumătate centimetru lățime. Pentru a face mai convenabil să se rostogolească, este mai bine să stropiți masa cu puțină făină. Vântură bastonul de crab, începând de la margine. La marginile aluatului de aluat. Dacă ați făcut vreodată cârnați într-un test, atunci principiul este același.
Deci, faceti cu toate bastoanele de test si crab. Dacă aluatul rămâne, puteți face cârnați în aluat sau cârnați. Este foarte gustos să faci paie cu brânză.
