Dacă nu este suficient în corpul fosforului
Cum se poate recunoaște deficiența fosforului în corpul uman? La început se manifestă sub forma unei oboseli crescute, a pierderii abilității de concentrare a atenției, a slăbiciunii generale și, uneori, sub forma epuizării complete. Dar, în același mod, poate exista o lipsă de alte substanțe utile. Dar dacă pielea și membranele mucoase încep să apară hemoragii sau dureri în mușchi, "foametea" cu fosfor este evidentă. În sistemul periodic de elemente chimice Mendeleev macroelement phosphorus face parte din grupul V. Intrând corpul împreună cu o anumită hrană, acesta este absorbit în intestinul subțire. Asimilarea și distribuția fosforului este strâns legată de procesul metabolismului calciului. Fosfor și calciu - aceștia sunt cei doi piloni pe care se odihnește sănătatea oaselor, dinților și părului.
De obicei, deficitul de fosfor din organism este observat la persoanele care suferă de boli ale tiroidei sau glandei paratiroidiene. De asemenea, se observă adesea la copiii mici care se hrănesc artificial. În timpul bolilor cronice, "al cincilea element" se transformă într-un anumit material consumabil: corpul o cheltuiește în cantități mari pentru a face față nemulțumirii. Prin urmare, este foarte important să se includă în produsele alimentare zilnice produse care conțin fosfor. Apropo, pierderea acestui macronutrient are loc și cu intoxicație.
Cum sa alegi alimente bogate in fosfor?
Saturate cu fosfor, în primul rând, alimentele proteice - lapte, ouă, pește, carne. Dacă vorbim separat despre pește și fructe de mare, atunci primul loc trebuie acordat somonului, sardinelor, ficatului de cod și creveților. Din nuci sunt preferate alune și alune, din legume - mazăre verde, morcovi negri. Conopidă, spanac, ridiche, din fructe - mere și pere. Fasole și soia, precum și cereale-ovăz, secară, boabe de grâu încolțite merită o mențiune specială.
Consumul regulat al tuturor acestor alimente este cel mai bun mod de a preveni osteoporoza - o boală asociată cu fragilitate crescută și oase fragile. Este tipic pentru femeile în vârstă. În contextul osteoporozei, se dezvoltă uneori modificări distrofice ale miocardului.
Trebuie remarcat faptul că suprasolicitarea fosforului în organism are, de asemenea, un impact negativ asupra sănătății, precum și lipsa acesteia. Un fenomen similar apare atunci când o persoană abuzează de produse proteice, mănâncă prea multe legume conservate sau fructe și bea băuturi "dăunătoare" cum ar fi limonada. Fosfații puțin solubili se pot acumula în țesuturi, calciul este "spălat" de oase, iar pietrele se pot forma în rinichi. Rata zilnică de fosfor pentru un adult este de 1600 mg. Femeile gravide trebuie consumate în cantitate de 3000 mg pe zi.