Nu uitați să împărtășiți cu un prieten, el va fi interesat.
Cooking cookie pinscher este foarte usor si nu ia mult timp. Tortul este delicat, moale și topit în gură.
1,5 cesti de faina
1 ceașcă de zahăr
1 lingura. o lingură de smântână
2 ouă
2 linguri. linguri de cacao
2 lingurițe de sifon, oțet ars
0,5 cutii de lapte condensat (sau pur și simplu lapte cu zahăr)
impregnare
900 de grame de smantana (continut de grasime 25-30%)
6 linguri. linguri de zahăr
0,5-1 cana de nuci
glazură
4 linguri. linguri de smantana
4 linguri. linguri de cacao
6 linguri. linguri de zahăr
30 de grame de unt
Cum să gătești Tort Pincher:
Proteinele și gălbenușele împărțite. Ștergeți untul cu zahăr, unul câte unul, adăugați treptat gălbenușurile la unt. La sfârșit, se toarnă făina amestecată cu praful de copt și se încinge până se formează vârfuri moi, se amestecă bine.
Împărțiți aluatul în două. Două forme ar trebui să fie lubrifiate și stropite cu pesmet. Se toarnă o parte a testului într-o matriță. În cealaltă parte se adaugă smântână amestecată cu cacao, se amestecă și se toarnă într-o altă formă pregătită. Coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
Se amestecă frișca cu zahăr și praf de vanilie. Dacă smântână este lichidă, adăugați o pungă de fixator pentru cremă.
Tortul tare tăiat în bucăți pătrate. Împărțiți crema în două. Se amestecă o parte din cremă cu cuburile de aluat. Dacă doriți, puteți adăuga două mâini de nuci tăiate, caise uscate sau prune tăiate în bucăți mici.
Crema albă pentru acoperirea cu smântână. Pe partea de sus așeza o mulțime de smântână și blocuri de crustă închisă. Faceți un mic diapozitiv. Într-o baie de apă, topiți ciocolata neagră cu unt și stoarceți un tort folosind o seringă de patiserie pe vârful tortului.
Cake "Pincher" poate fi decorat cu nuci tăiate, cireșe conservate. În principiu, tortul poate fi servit imediat, dar o oră în frigider îl va face mai bun și mai gustos.
Realizam preparate similare:
Dragi bucătari! Pentru a nu pierde reteta, apăsați "partajați".