Varza de varza varza varza, recipe pas cu pas cu fotografii

Gustări de varză gustoase și delicate, o pastilă rețetă cu fotografii și sfaturi vă vor ajuta să le pregătiți pentru întreaga familie. Dacă includeți rulouri de varză la feluri de mâncare complexe, sunteți puțin greșit, deoarece principala dificultate este frunzele de varză. Dar, dacă luați o varză tânără, atunci puteți pregăti rapid acest fel de mâncare delicioasă.

- varza tinara - 1 cap;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- carne tocata - 300g;
- Orez rotund - 1 pahar sau 2 plicuri;
- ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. linguri;
- sare, condimente.

Cum sa gatesti varza varza varza varza? Pregătiți toate ingredientele de pe listă, în grabă, să nu căutați ceva care lipsește.

În primul rând, puteți pune orez. Este cel mai convenabil de a folosi orez ambalat, pentru că nu arde, este rapid gătit. Umpleți-l cu apă (apă clocotită), puneți focul mediu fără capac și gătiți timp de 10-15 minute, până când orezul preia întregul plic. Atunci răciți-l.

Acum varza. Din moment ce este tânăr, nu trebuie să se înalțe prea mult timp în apă clocotită, este suficient să se coboare pur și simplu în apă caldă, să se răcească un minut sau două și toate frunzele să dispară ușor. Cu toate acestea, nu uitați să tăiați în primul rând batetele, astfel încât foile să fie și mai ușor de separat. De asemenea, puteți face varză pe frunze în cuptorul cu microunde, așa cum este descris în rețeta pentru rulourile de varză din cuptor.

Totusi trebuie sa pregatiti ceapa si morcovii pentru varza de varza de varza: curata, taiati bine (sau grate), prajiti in ulei.

Acest amestec este trimis la orez, se adaugă, de asemenea, carne tocată, condimente și sare. Foarte bine se amestecă. Umplutura este gata pentru rulourile de varza de varza.

Apoi, pentru fiecare coală, răspândiți o lingură de umplutură și răsuciți-o cu o căptușeală sau îndoiți ambele capete din interior.

Pliu umplute în oală, partea de jos, care pot fi plasate mai multe frunze de varză presărare morcov ras, se toarnă pasta de tomate sau sos, apă clocotită se toarnă pic (podsolite-l și piper), se fierbe varza timpurie umplute până când este gata să se fierbe timp de aproximativ 30-40 minute.