Bună ziua, dragi amanți! Astăzi, în atenția dvs., vreau să prezint o rețetă pentru gătit ficatul coaptă în smântână cu roșii și usturoi. Această ficatură roșie se dovedește a fi incredibil de moale, delicată, delicioasă și parfumată. Ficatul se topește în gură. Acest ficat coapta poate fi folosit ca o farfurie separata, si cu unele garnituri. Ca o farfurie, spaghetele sau piureul cartofilor sunt ideale.
- Ficatul - 700 de grame;
- Usturoi - 2-3 cuișoare;
- Tomat - 2 buc;
- Smântână - 300 grame;
- Lapte - 1 pahar;
- Sare, piper - la gust.
Multivar: Polaris, Redmond, Panasonic și altele
Procesul de pregătire a unei rețete
Pentru a găti ficatul, vom folosi ficatul, usturoiul, laptele, roșiile, smântâna, sarea și piperul.
Ficatul este tăiat în bucăți mici sau brusochki.
Puneți ficatul într-un vas profund și turnați-l pe lapte timp de 40 de minute.
Am pus ficatul într-o tigaie din multivark. Pe panoul de comandă, setați modul "Coacere" timp de 30 de minute.
Tomatele se taie în bucăți mici și se pun într-o tigaie la ficat, cu 10 minute înainte de sfârșitul regimului.
La sfârșitul zilei, prin presă punem smântână, sare, piper și usturoi. Stingeți ficatul în modul "Coaceți" timp de 20 de minute. Bon apetit!
Ți-a plăcut rețeta? Pune Evaluarea ta: