Salutări pentru toți cititorii și oaspeții, blogul nostru delicios și de acasă kulinaroman.ru!
Piersicii sunt fructele cele mai aromate, parfumate și delicioase din toate celelalte. În acest an, recolta de piersici, ca de caise. sa dovedit a fi foarte mare. Deci, vom recolta acest fruct pentru iarnă și în cantități mari.
Prieteni, astăzi vă voi spune cum să pregătiți un compot fiabil de piersici pentru iarnă și, de asemenea, unul rapid.
pentru un borcan de 3 litri, veți avea nevoie de:
compot fiabil de piersici pentru iarnă
Nu contest, compotul piersic poate fi gătit și fără acid de lămâie sau lămâie. Dar este prea dureros să joci mult timp și o grămadă de zahăr se duce la un compot de piersici. Sau, pentru a pregăti un sortiment asortate cu piersici.
Compotul piersic se potrivește bine cu merele, prunele sau strugurii. Acest compot a fost făcut personal, iar pentru rețetă se poate intra în acest articol.
Dar nu vreau platou asortat, ci compot pur de piersic pentru a obține o piersică dintr-un borcan și bucurați-vă de o bucată de vară. Ce faci cu mine?
Piersici pentru compot ar trebui să fie luate coapte și fără defecte (rupt, putred, viermi). Dar când cumpărați piersici, întâlniți și cu defecte. Cum fără ea? Orice miros de piersici la mine mănâncă o piersică sau un gem. Nu dispăreați același lucru? Am pus totul în mișcare.
După cum știți, piersicile sunt acoperite cu puf. Dar înainte de a pune aceste piersici într-un compot, trebuie să le spălați. Dacă este clătită sub apă curentă, puteți răni piersicile și chiar puteți îndepărta de la unele. Există o modalitate mică de spălare a piersicilor dintr-un tun rapid și simplu.
Uite, introduceți apă rece în bazin și dizolvați soda de copt obișnuită în ea. Un calcul aproximativ al acestei soluții: 1 linguriță de sodă pe 1 litru de apă. Dați piersicile murdare în această soluție și uitați despre ele timp de aproximativ 30 de minute.
După un timp, piersicile vor fi curate și din pistol nu vor mai fi urme.
După soluția de sodă de piersici, trebuie doar să clătiți sub apă rece și să treceți la următoarea etapă de gătit.
În timp ce piersicile mele erau înotate, am fost angajat în recipiente pentru ei. Adică băncile de 3 litri spălate cu bicarbonat de sodiu, clătite cu grijă sub apă fierbinte și apoi se fierbe fiecare apă abură aburită. Așa cum am spus deja, în vremea caldă, această afacere este exclusiv în baie.
Compotul piersic poate fi preparat din fructe întregi, dar nu gustă atât de delicios. Cu aceste impresii de gust, prietena mea Victoria mi-a împărtășit. Mi-a sfătuit să pregătesc compotul de piersici pentru iarnă. Pentru care vă mulțumește atât de mult.
Apropo, dacă vă aduceți aminte, aceeași Victoria, care mi-a spus o rețetă delicioasă pentru tortul de brânză. Și veți găsi rețeta în acest articol. Dar pentru test, am făcut niște cutii și cu piersici întregi (cu o piatră). În iarna voi încerca.
În general, piersicul este împărțit în două părți, cu ajutorul unui cuțit, și luăm osul ușor. Pentru un borcan de 3 litri aveam nevoie de 9 piersici. Se pare exact podeaua cutiei.
De sus, într-un borcan pe piersici, adormem un pahar de zahăr (la mine aici o cană) și o podea de o linguriță de acid citric (ca pe o fotografie). În loc de acid citric, puteți folosi suc de lamaie sau 2 felii de lămâie.
În timp ce sunteți angajat în această afacere, pe aragaz ar trebui să stea deja o oală mare de apă, și de preferință două. Apa fierbinte aburită ne-a turnat borcanele de piersici, chiar pe gât, acoperim cu capace (pre-sterilizate) și închidem cheia. Deci, faceti cu fiecare borcan. Totul!
După 24 de ore, desfaceți borcanele, transformați-le într-o poziție normală și lăsați-le să se răcească complet. Apoi o puteți lua în pivniță, în pivniță, sau dacă aveți câteva cutii de compot de piersici, introduceți-le în alte preparate, în cămară.
În acest an am rulat foarte mult un compot de piersici, aproximativ 30 de cutii. Deci, ei loc doar în pivniță. Când este plină, îți voi arăta livrările mele pentru iarna. )))
Între timp, înainte de noile întâlniri și toate cele mai delicioase. Nu vă fie teamă, închideți compotul de piersici pentru iarna, conform rețetei și veți fi fericiți. Rețeta a fost testată de ani de zile de prietenul meu Victoria, deci mergeți mai departe!
- Peffy tort-suffle
O suflare delicată, luminoasă, de piersic, pe un tort de burete, vă va mulțumi tuturor celor din țară, fără excepție! Tort sufleu.
Bună ziua, dragi cititori și invitați, kulinaroman.ru! Cake "Red Velvet"! Ideal.
Bună ziua, dragi cititori și invitați, kulinaroman.ru! Timp de iarnă, starea de spirit înainte de Anul Nou! Prieteni.
Oare ceasul zilei, dragi cititori și invitați! Când nu rămâne timp să gătești nimic.
Classics este un clasic și tort preferat de oricine "Napoleon" nu va comerț pentru nimic))) Dar, atunci când în frigider.
- Gâscă în cuptor cu mere și prune
Deși gâtul coapte în cuptor este un fel de mâncare festivă, am decis să-mi fac familia sărbătoare nu conform calendarului.
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Cook.
Crispy, rumen, cu aromă atrăgătoare și gust suculent blând! Asta este ceea ce mulți beckon, la vederea de pui.
Salutări, prieteni, pe pagina blogului nostru gustos și de acasă kulinaroman.ru! Programat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.