Astăzi producătorul de paine a devenit un miracol inalienabil al tehnologiei în bucătărie, nu numai pentru vânători pentru a crea diferite capodopere de coacere, ci și pentru cei care nu au întotdeauna suficient timp. În ciuda faptului că trebuie să utilizați un mixer pentru a pregăti aluatul, atenția în timpul coacerii va necesita de câteva ori plăcerea.
Charlotte în brutar este gătit aproximativ la fel ca în cuptor, doar mult mai ușor și mai rapid, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la regimul de temperatură.
Reteta, ca întotdeauna, este incredibil de simplă. În mod deosebit, veți simți beneficiile unui aparat de miracol, atunci când vara se află în afara ferestrei, dar din cuptor devine extrem de incins.
Charlotte în brutărie se obține cu o crustă "zahăr" crocantă. Datorită merelor, aluatul lasă foarte suculent.
Noi oferim o reteta foarte simpla si practica pentru carlottes cu mere in producatorul de paine. Cu siguranță va veni în gazde ospitaliere la îndemână, cu o lipsă acută de timp. Veți obține un tort de aer frumos, pe care îl puteți trata pe oaspeți și pe cei dragi.
Ingrediente pentru 8-10 porții standard
- 4 mere de dimensiuni medii (reteta implică faptul că caracteristicile gustului merelor sunt exclusiv alese de dvs.);
- 3 oua de pui;
- 1 pahar de zahăr;
- 1 ceașcă de făină;
- 3 lingurițe de sodă;
- 1 lingura. lingura de kefir sau smantana;
- un vârf de sare.
Descrierea pas cu pas a rețetei
1. Cupați painea cu atenție cu ulei (cremă sau legume) și presărați cu făină.
2. merele mele și tăiate în felii subțiri sau cuburi mici (puteți pre-tăiat pielea, dar nu este necesar).
3. Tăierea rezultată se află în partea inferioară a vasului de coacere (scoatem spatulul pentru dozare ca materie inutilă).
4. Amestec ouale cu un mixer. Ne străduim pentru un capac dens și spumos. Turnați zahărul, repetați biciuirea până când volumul crește cu aproximativ două ori.
5. Adăugați făină, sare și sare nearsă. Am bătut din nou.
6. Am pus smantana. Îl amestecăm într-o stare omogenă.
7. Turnați aluatul peste mere (rețeta, în principiu, permite amestecarea prealabilă a aluatului cu mere - pentru care este mai convenabil).
8. Setați formularul în mașina de fabricare a pâinii și activați funcția "Coacere" ("Panasonic") sau "Cupcakes sau pies" (alți producători ai dispozitivului miracol). Programul este selectat prin intermediul butonului "Meniu". Numele poate fi localizat direct pe afișaj și poate fi indicat printr-un număr. Căutăm modul corespunzător pe unitatea în sine. Dacă este necesar, utilizați opțiunea de pornire întârziată.
9. Multe mașini vă permit să alegeți culoarea crustei. Setați preferințele după preferințele dvs. Cea mai eficientă este o crustă de aur (mod - mediu).
10. Mai departe, producătorul de paine se lucrează singură, fără ajutor. Verificăm disponibilitatea carlottei cu o scobitoare sau un băț de lemn subțire.
11. La sfârșitul programului, scoateți găleata. Se răcește și scoate carlotoul din matriță. Se presară cu zahăr pudră.
Charlotte în brutar este obținută, poate nu la fel de frumoasă ca în cuptor, dar este mai mult decât compensată de calitățile gustului.
Încercați reteta noastră și bucurați-vă de produse de patiserie delicioase.
Pregătirea de carotte într-un producător de paine are un număr de subtilități care trebuie luate în considerare pentru a obține un rezultat excelent:
- componentele trebuie să fie plasate în strictă conformitate cu rețeta;
- pentru pregătirea unui aluat, este mai bine să nu utilizați opțiunea standard de preparare a pâinii, altfel placinta nu va fi luxuriantă;
- tăiați în bucăți carlotte mai bine imediat înainte de servire.