Acest tort ușor de preparat și foarte aromate și delicioase pot pregăti chiar și cei mai tineri și fără experiență hostess, abia a început să învețe elementele de bază ale gătit. Dar, pentru toate ușurința de fabricație se dovedește a fi foarte de succes: blând, cu o mulțime de mere, moderat dulce și aerisit.
Deși a fost creat fara crema bogata in calorii, crema de cremă sau ulei, care nu sunt acoperite cu glazură sau fondante, această plăcintă cu mere clasic aer autonom plăcut ochiului, plăcut la gust și creează o atmosferă caldă și confortabilă acasă.
Timpul de gătire este de 45 de minute.
Conținutul caloric de 100 g de produs este de 170 kcal.
Și astfel, să pregătim:
1. Densă, coapte, fără daune, coajați mere de la mijloc (părăsind pielea) și tăiați cu felii longitudinale.
2. Se toarnă ouăle (pre-clătire sub apă) într-un recipient mare, se adaugă zahăr și ea începe să le macine rapid până la o masă pufos de lumină.
3. Introduceți într-un amestec dintr-un vârf de zahăr vanilat și sare, pentru a spori aroma și un gust mai viu al miezului.
4. Turnați făina în vrac și continuați să amestecați ușor aluatul într-o stare groasă și uniformă.
5. Lubrifiați mucegaiul refractar cu unsori vegetale și jumătate din aluat îl distribuie cu precizie pe întregul său perimetru.
6. Pe friptură se pun felii de mere, se toarnă cu făina rămasă, cu un alt strat de masă de fructe.
7. Coaceți un tort de aer luxos într-un cuptor încălzit (180 de grade) până când finul uscat este de aproximativ 25-30 de minute.
8. După ce tort sa răcit, se pune aerul și o turtă de poroasă pe o farfurie, se taie în segmentamii mici servesc cu ceai de plante, cafea sau lapte rece.
