Importanța sulfului:
Printre varietatea de nutrienți, auzim în mod constant și citit despre utilitatea calciu, fosfor, fier, magneziu, iod și alte minerale, ci despre importanța sulfului omului menționat un pic. Dacă deschideți o carte despre sănătate și nutriție, nu veți vedea că o mulțime de a vorbi despre ea și să dea sfaturi cu privire la modul de a reface corpul uman. Poate că acest lucru se datorează faptului că nu este principalul pentru om și deficitul de sulf, la prima vedere, nu provoacă nici o problemă vizibilă.
În același timp, sulful este al treilea mineral în ceea ce privește conținutul său în organism (după calciu și fosfor). Este de 0,25% din greutatea corporală totală sau de aproximativ 140 de grame și este distribuită uniform în cantități mici în toate țesuturile și celulele. Sulful ajută proteinele să își mențină activitatea biologică și forma.
- Oamenii de stiinta au descoperit ca sulful este un instrument eficient in lupta impotriva artritei reumatoide si a osteoporozei. În plus față de saturația corpului cu acest element, acești pacienți recomandă băi de sulf.
- În plus, sulful este necesar pentru structura și activitatea adecvată a enzimelor. Deficitul de sulf din corpul uman poate provoca o eșec în producerea de enzime și poate duce la probleme de sănătate, deoarece enzimele sunt principalii participanți la procesele metabolice din organism.
- Nu uitați că sulful face parte din aminoacizii cistină, taurină și metionină. Ajută organismul să reziste la bacterii, asigură un nivel ridicat de coagulare a sângelui și, de asemenea, participă la producerea de insulină.
- Sulful este un element important în respirația celulară, deoarece participă la reacțiile de reducere a oxidării care ajută celulele să absoarbă oxigenul. Și aceasta, la rândul său, afectează activitatea celulelor și ajută la funcționarea creierului.
Surse de sulf:
Un adult are nevoie de 1-3g de sulf zilnic. Excedentul acestui mineral nu amenință omul. Cantitatea excesivă se excretă din organism prin urină sau fecale.
Inutil să spun că cei care sunt adepți ai vegetarienismului intră în zona de risc a celor care au deficit de sulf. Printre alte produse bogate în sulf, menționăm
O altă alternativă pentru a completa cantitatea de sulf din organism sunt suplimentele biologice și complexele minerale-vitamine speciale. În plus, există preparate îmbogățite cu sulf și destinate utilizării externe în boli de piele și probleme cu unghiile și părul.