Am găsit site-ul magazinului accidental pe Internet. Am făcut o comandă pentru prima dată. Am terminat comanda foarte repede. Nu locuiesc în Moscova. În primul rând am comandat numerar la livrare, acum comand pentru plata în avans. în ambele cazuri, trimiteți comanda imediat a doua zi. Apelați rapid pentru a clarifica ordinea.
Frunzele de ceai, colectate din arbuști și arbori sălbatici, pentru a face o băutură tonică parfumată au început să fie folosite în urmă cu milenii. Dacă credeți că legenda, căderea frunzelor a coborât accidental în cazanul cu apă fierbinte. De atunci, tehnologiile au devenit mai complexe, au apărut tipuri speciale de arbori de ceai, alte componente vegetale au început să se adauge la principalele materii prime - în general, progresul nu a fost realizat. Acum, pentru a simți gustul unei frunze naturale de ceai, care nu a fost provocată de mâinile maeștrilor chinezi, este necesar să muncești din greu, să sortezi o clasă după alta. Suntem gata să ajutăm cititorul și să sugerăm ce ceai să acorde atenție.
În mod ironic, materiile prime pentru ceai, care sunt aproape neprelucrate, sunt obținute din aceiași copaci ca și pentru puerouri - unele dintre cele mai sofisticate ceaiuri tehnologice. Adevărat, există două diferențe: în primul rând, numai rinichii sunt utilizați, deci există doar o recoltă pe an - primăvara. În al doilea rând, nici o plantație - pickers de dragul recoltei nu urcă în junglă. Cu toate acestea, acesta este sfârșitul problemei: frunzele sunt așezate în soare și așteaptă să se usuce în mod natural. Ceva, iar soarele din primăvara Chinei este suficient, astfel încât toate costurile de găsire a copacilor să se răsplătească cu procesarea minimă a ceaiului din mugurii puerului. Un puer clasic este trimis la depozitare pe termen lung sau "înmuiat" pentru a accelera fermentarea în condițiile fabricii.
Rapid de ceai fierte pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp - un maxim al culturii de recoltare, în timp ce valoarea shen Puer a crescut numai, iar shu Puer - rămâne neschimbat de mai mulți ani. Ceaiul Puer rinichi este mai bine să cumpere un pic, pe una sau două luni, să nu mai vorbim de Puer obișnuită, care poate lua un întreg cărămizi kilogram care separă porțiunea dorită a cuțitului îngust de construcții. Bystroportyaschiiysya ceai vrac trebuie depozitat cu atenție în special: într-un pahar opac sigilat sau cositor, evitând schimbările bruște de temperatură și umiditate.
Și, în sfârșit, cea mai importantă diferență de ceai puer de rinichi de la cele clasice - nici brutalitatea, rigizi de pe cerul gurii. Infuzia ușor acru, foarte proaspete și complexe aromă: un amestec de flori tropicale, fructe, condimente dulci - se simte chiar și în frunzele de ceai uscate. Prin această metodă de preparare a ceaiului, mai degrabă similar cu verde și alb, dar apa trebuie vajnic să se răcească și mai mult, până la + 70 ° C, o toarnă ceai - deja 15 secunde după adăugarea de apă. Acest lucru se repetă până la 6 ori, fără a sacrifica gustul și aroma. Nu vă fie teamă de perfuzie de culoare: într-adevăr ar trebui să fie foarte ușor și aerisit, abia atins de soare de aur, sub care frunzele uscate. Dacă țineți perfuzie ceai mai este un gust puțin amar: bea-l, desigur, posibil, dar de ce te priva de plăcerea de a descoperi gustul real al frunzelor de ceai, influența umană cu greu experimentat.
În plus față de gustul impresionant, există mai multe motive pentru a lua ceai din mugurii puera îndeaproape. În primul rând, nu sare presiune - pacienții hipertensivi nu se pot îngrijora de sănătatea lor. În al doilea rând, rinichii nedepășiți conțin maximum de substanțe utile, astfel că cel mai bun remediu natural pentru ridicarea imunității nu este găsit. În al treilea rând, ceaiul alb din rinichii lui Puer este un remediu indispensabil pentru stres: nici un preparat sintetic nu poate calma o persoană și, în același timp, să-și ridice starea de spirit și capacitatea de lucru. Soiuri atât de complexe - este bine, dar din când în când merită să ne întoarcem la surse și să ne amintim unde a început povestea ceaiului.
