De obicei, proteina din soia este interesată de trei cazuri: a) dobânda scăzută a prețului; b) vegetarieni sau cei care mențin postul; c) este necesară o sursă de proteine cu asimilare lentă. Toate aceste probleme și situații vom lua în considerare în acest articol. Dar mai întâi aș vrea să remarcăm că în alimentația sportivă nu este indicat să se utilizeze termenul "produs rău", în mod absolut toate preparatele au caracteristici, înțelegerea cărora le veți putea obține beneficii maxime.
Proteina din soia este cunoscută pentru asimilarea sa slabă. Despre ce vorbim? Compoziția proteinei din soia include anumite lectine și inhibitori de protează, care de fapt inhibă procesul de asimilare a acestora. Acești antinutrienți împiedică digestia și asimilarea unei varietăți de nutrienți. În special, lectinele, fiind elemente ale plantelor, nu numai că perturbe absorbția organismului de substanțe nutritive importante, dar pot, de asemenea, să dăuneze tractului gastrointestinal. Proteaza, luând un rol activ în digestia proteinelor. pot interfera cu digestia normală în general și cu digestia proteinelor în tractul gastrointestinal în special. În general, asimilarea slabă a proteinei din soia este rezultatul interferenței în activitatea corpului cu lectine și proteaze incluse în compoziția sa. După cum se știe, la nivel hormonal, funcția de scindare a moleculelor de proteine este în realizarea tripsinei, o enzimă a cărei activitate este încetinită de lectinele și proteazele menționate mai sus. În cele din urmă, aminoacizii de soia sunt foarte lent și continuu provenind din intestin în sânge.
După antrenament, o astfel de proteină nu ar trebui să fie luată pentru a închide așa-numita fereastră proteică. Dar, așa cum am menționat mai sus, cunoscând particularitățile produsului, puteți desena un defect de demnitate. De exemplu, în perioada de foamete alimentară, proteina din soia poate fi pur și simplu de neînlocuit. Încet și pentru o asimilare îndelungată, el va alimenta corpul atletului cu porțiunea potrivită a aminoacizilor, fără a necesita mult efort și bani. Puteți, de asemenea, să-l utilizați pe timp de noapte, folosind ca un înlocuitor mai ieftin pentru cazeină.
Cine ar trebui să ia proteine din soia?
Proteina de soia este o sursă constantă de proteine
Dar dacă alegeți dintre cele două rele, atunci proteina din soia va fi o bună alternativă pentru sportivii care au proteine din lapte care cauzează reacții alergice sau preferă un tip vegetarian de alimente. Soia pe bază de proteine amestecuri de proteine va fi de ajutor pentru sportivii care doresc să-și micșoreze nivelul de colesterol. Nu toți principalii producători de alimentație sportivă au în linia lor de proteine din soia. Dar dacă deja vorbiți despre branduri specifice, merită notat excelentul proteine Scitec Nutrition Soy Pro. care pot fi luate ca un complex, și în forma unei singure surse de proteine.
Multe amestecuri de proteine pe bază de soia își atrag atenția. Dar prețul scăzut nu poate fi singurul motiv pentru cumpărarea de alimentație sportivă, prețul ar trebui să fie justificat de sarcinile pe care produsul decide. Proteina din soia poate fi utilă femeilor care se angajează în fitness, deoarece nu sunt interesate să construiască masa musculară și, bineînțeles, nu vor suferi de încălcări ale secreției de estrogen. În special pentru bărbați, poate servi doar ca o sursă suplimentară de proteine, mai degrabă decât de bază. Acesta este un fapt. Prin urmare, dacă v-ați stabilit obiectivul de a vă îmbunătăți formele de sport, amintiți-vă că nu există modalități ușoare de succes. Și este mai bine să nu experimentați deloc sănătatea.