Deoarece majoritatea populației din regiunile nordice ale țării locuiesc în zonele rurale și au posibilitatea de a se angaja în grădinărit, problema legată de cultivarea legumelor fără nitrați este acordată o atenție deosebită.
Numeroase forumuri oferă sfaturi privind creșterea randamentului culturilor și modalitățile de protecție neechimică a plantelor. La urma urmei, legumele organice în creștere la site-ul nostru, folosindu-le nu numai că beneficiază organismul nostru, ci și reduc impactul negativ asupra mediului.
Creste legumele fara nitrati
Principala este conservarea și stimularea activității vitale a microorganismelor care locuiesc în straturile fertile de suprafață ale pământului.
Aceste microorganisme sunt capabile să proceseze materiale minerale și organice în nutrienți disponibili pentru plante.
Următorul principiu este utilizarea gunoiului de grajd pentru creșterea fertilității terenului, mai degrabă decât a compușilor chimici solubili în apă pentru nutriția plantelor. Utilizarea fertilizării organice dă un efect de durată, deoarece stimulează activitatea de viață a microorganismelor de humus, stratul fertil al pământului.
Cu cât este mai mare populația de microorganisme cu humus, cu atât fertilitatea este mai mare. Cu toate acestea, ar trebui să se lucreze numai cu gunoi de grajd care a fost repartizat, ținând cont de "sensibilitatea" diferitelor plante la acesta.
La fel de important este și principiul atragerii ariciului, a broaștelor și a păsărilor pe amplasament. Refuzul de a folosi îngrășăminte chimice face posibilă creșterea numărului de colonii de râme, a căror activitate vitală crește și fertilitatea solului.
În natură nu există terenuri fertile fără vegetație. Deci, agricultura ecologică presupune cultivarea simultană a diferitelor culturi, influențând pozitiv reciproc, așa-numitele plantații de etanșare, semănând zone libere cu siderate, pentru a evita eroziunea solului.
Îmbunătățirea calității solului
Nu este un secret pentru nimeni că terenul junk este alocat site-urilor pentru societățile horticole. În cazul în care terenul de pe site-ul dvs. este acid, ar trebui să-și efectueze liming. Făina din dolomit poate fi utilizată în aceste scopuri. Este important să se monitorizeze reacția la pH.
Fermierii suedezi spun că nu trebuie niciodată să se amestece gunoi de grajd sau compost cu var. Limitarea este de dorit înainte de ploaie, răspândind var pe suprafața pământului.
Dacă stratul fertil de pe amplasament este subțire, ar trebui să faceți paturi ridicate fertilizate cu gunoi de grajd și cu compost. Creste continuu stratul de humus poate fi datorat resturilor organice ale sideratelor.
Solurile de argilă au fost "slăbite" prin introducerea nisipului. Din păcate, după o scurtă perioadă de timp, lutul a absorbit tot nisipul și operația trebuia repetată. Acum, cu aceleași obiective, sunt introduse rumeguș și alte materiale organice putrezite.
Cum să hrăniți plantele fără a crește conținutul de nitrați
Trebuie să alegeți rezistență la soiuri de boală, atunci când crește săditorul pentru a utiliza sol de calitate superioară, ia în considerare cu atenție planul de plantare și rotație a culturilor.
Fiecare plantă ar trebui plantată într-un loc potrivit pentru aceasta. Informațiile necesare sunt indicate de producătorul de semințe. Se observă că legumele verzi cultivate în locuri însorite conțin cea mai mică cantitate de nitrați.
Îmbunătățirea calității solului nu înseamnă distribuirea îngrășămintelor chimice "cu o mână generoasă" sau introducerea gunoiului proaspăt în timpul săpării. Ele pot fi înlocuite cu succes de cenușă, materie organică verde și rumeguș ruinat, care îmbunătățesc perfect fertilitatea solului.
Ca stimulant al creșterii, se poate folosi fie perfuzie cu ac: 400 g de ace tânăr se toarnă 5 litri de apă și se insistă câteva zile sau infuzie de usturoi: 200 de grame de usturoi tocat la 3 litri de apă. Infuziile se diluează într-un raport de 1:10 la udare.
În stadiul de dezvoltare și dezvoltare a fructelor, fertilizarea cu azot trebuie întreruptă. Acum puteți să faceți îngrășământ din drojdie: 100 g de drojdie diluată cu 3 litri de apă caldă, adăugați 1 lingură de zahăr, după fermentație, adăugați 0,5 litri la vasul de udare.
În aceleași scopuri se propune utilizarea unei perfuzii de pâine. Recent, fertilizarea din ce în ce mai frecventă a laptelui: 1 litru de lapte la 10 litri de apă. Un rezultat bun în acest stadiu este alimentarea de la infuzii de cenușă.
Întrucât pentru dezvoltarea și maturarea legumelor se folosesc stocuri de nitrați acumulați, legumele mature conțin cantitatea lor minimă. Excepția aici este castravetele, pe care le consumăm în stadiul maturității tehnice. Nutriționiștii suedezi recomandă ca, înainte de a consuma castraveți, fie să le îndepărtați pielea sau să le înmuiați pentru o perioadă scurtă de timp în apă rece.
De mult timp a fost remarcat faptul că legumele depozitate cultivate fără nitrați, mai precis - culturile de rădăcini, cum ar fi cartofii, morcovii, sfecla, își păstrează gustul pentru o perioadă mai lungă, nu putrezesc.
Ați putea fi interesat de următoarele articole:
Cum să crească dovlecei în aer liber în nord
Cum să crească dovlecei pe terenul deschis în nord - trebuie să faceți un patch cald pentru ei, să îngroaieți răsadurile cu un strat gros de iarbă cosit, acoperit cu o spandbond
O grădină caldă pentru sub acoperire de castraveți
O grădină caldă pentru castraveți - cum să o aranjați în condițiile unei veri scurte de nord. Cultivarea castravetilor intr-un pat cald sub acoperire.