Iubește chiftele de pește. Încercați plăcuțele de știucă. Carnea acestui pește râu conține o mulțime de elemente utile de proteine, micro și macro - un produs util. Cotlete pike că caloric nu depășește 107,5 kcal la 100 de grame, sunt un aliment excelent pentru cei care mananca dreapta. Gătiți plăcuțele de șuncă. în carnea de vită adaugă o bucată de unt - deci va fi mai sănătos.
Pike gătit este un proces care pare să fie doar complicat. Nu trebuie să curățați peștii de cântare, totuși veți tăia pielea, dar mai departe, totul este simplu. În primul rând trebuie să spălați peștele, intestinul, îndepărtați aripioarele, capul. Faceți o tăietură de-a lungul știfturii înapoi, de-a lungul întregii lungimi. Tăiați carnea de-a lungul creastei, întoarceți pestele și tăiați restul fileului. Îndepărtați oasele rămase cu pensete.
Am pregătit găleți de plăcintă dintr-o cremă într-o multivark - același lucru este bun.
- Pike - 2-2,2 kg
- Ceapa - 1 bucată
- Usturoi - 3 vârfuri
- Pâine - 100-150 grame
- Lapte pentru înmuierea pâinii
- Unt - 30 de grame
- Ou - 1 bucată
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Sare și piper la gust
Cum să gătești chiftele din stiuca
Peștii cumpără mai mult, un kilogram la 2-2,5. Aici 2,2 kg. Peștii mari au oase mai groase și sunt mai ușor de tras.
Carnea de pâine albă se toarnă în lapte și se amestecă ușor. Dați pâinii să absoarbă laptele și să se ude. Puneți fileul, ceapa, usturoiul și pâinea îmbibată într-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați untul tocit la umplutură. Sare și piper. Frământați carnea tocată și faceți prăjituri. Nu este nevoie să rolați chiflele în făină sau pesmet, acesta este ceea ce pikes gust in stiuca ta.Puneți chiflele pe o căldură bine încălzită cu tigaie de ulei vegetal.
Rotiți chiflele pe foc mediu pe fiecare parte până când se formează o crustă.
Delicios felii de chipsuri sunt gata!