- Siftați făina printr-o sită într-un castron, adăugați sare și amestecați. Faceți un canelat în acest amestec și conduceți ouăle, amestecați. Treceți treptat în apă și frământați aluatul.
- Formați mingea din aluat și împachetați-o cu un film. Puneți aluatul pentru găluște cu cartofi în frigider timp de o jumătate de oră. Între timp, săriți cartofii decojiți și ceapa printr-o mașină de măcinat cu carne.
- Puneți cartofii într-o tifon și scoateți puternic din lichid. Se amestecă cartofi umpluți cu ceapă, sare și piper la gust. Aluatul se rostogolea pe suprafața turnată în pat.
- Tăiați un pahar mic cu un pahar sau o cană. În centrul fiecăruia, se fierbe o linguriță de umplutură de cartofi și se acoperă marginile cu degetele. Puteți face pelmeni cu cartofi cu ajutorul pelmennitsy.
- Într-o cratiță, fierbeți apa, adăugați sare și găluște. Gatiti-le dupa ce au aparut 8-10 minute. Pentru a transfera găluște de găluște cu cartofi într-un vas și servi, decorat cu smântână sau ierburi proaspete.
Rețete similare:
Bomboane cu brânză aburit
Vareniki cu cartofi și ciuperci
Bomboane în multivariate
Vareniki cu ciuperci
Comentariile și sfaturile dvs.
Nou pe site:
Marmeladă maro
Torturi de migdale
Kulichi "Colomba"
Suc de mesteacăn cu portocaliu
Pâine Pita cu carne tocată
Shish rețete kebab:
Shish kebab de la iepure
Cașcavian shish kebab
Shish kebab din somon
Shish kebab în aerogril