Caviarul de castravete este un produs preferat al industriei conservării sovietice încă din copilărie. Cum a fost mare: deschide un magazin borcan, lingură de portocale chix, caviar cu miros neplăcut pe o bucată de pâine albă și fericit să ia o muscatura!
Uniunea Sovietică a dispărut de mult, dar nimic nu ne împiedică să gătesc caviar suc de fructe la domiciliu, cu un caviar bază de rețetă GOST sau suc de fructe „în magazin“ (dar mai bine!). Pregătiți-vă, amintiți-vă copilăria și bucurați-vă de un sandwich delicios.
Și ne pregătim pentru suc de fructe caviar de iarnă, dar nu doar atât, și înșurubați în borcane cu un delicios și minunat a fost nu numai acum, ci și în sezonul rece.
Caviar de caviar conform GOST: rețetă
- 3 kg de dovlecei;
- 0,5 kg de tomate;
- 0,5 kg de ceapă;
- oțet, frunze de dafin, piper negru pe gust;
- 150 g de zahăr;
- 150 g ulei de floarea-soarelui;
- 100 de grame de sare.
1. Cojile de pe piele și semințe, tăiate în bucăți de 2 cm grosime, se amestecă cu ceapa tocată.
2. Coaceți pe o foaie de copt în cuptor timp de 20 de minute la 250 de grade, treceți printr-o mașină de măcinat cu carne și roșii fără piele. Adăugați ulei vegetal, zahăr și frunze de dafin. Se toarna o jumătate de oră înainte de îngroșare. Caviar de sezon cu sare, oțet și piper negru la gust.
3. Ștergeți o sită și fierbeți sub capac timp de încă o jumătate de oră. Lăsați frunzele de dafin și rotiți ouăle.
RF Ministerul Finanțelor va oferi la licitații OFZ în trimestrul IV de hârtie pentru 310 miliarde de ruble - 15:01
La Moscova, testele rutiere au fost făcute de noua generație Audi A7 - 01:05
