fel de mâncare copioasă, savuroase, gustoase și ușor, care poate fi servit ca independent, dar puteți cu o garnitură, pentru foarte foame :) Perfect pentru prânz și cină. Pregatite foarte ușor!
INGREDIENTE
- Varza 1 Kilogram
- Cârnați 200 grame
- Ceapa 1 Each
- Pasta de tomate 1,5-2 art. linguri
- Ulei vegetal 2 Cm. linguri
- 0,5 linguriță sare
- piper negru 1 Ciupiți
- Laurel 1-2 Cantitate
Se încălzește uleiul prăjit sau gătit într-un cazan. Adăugarea decojite și tocate mărunt ceapa. Prăjește până la maro auriu deschis.
Mezeluri se taie în felii. Adauga la ceapa si se prajeste timp de 2-3 minute.
Varza fin shinkuem, se presara cu sare și amintiți-vă - va deveni mai moale si lasa sucul.
Trimite varza ceapa cu cârnați. Se agită, se adaugă câteva linguri de apă. Reduceți focul, acoperiți tigaia cu un capac și se fierbe varza timp de 15 minute.
Acum, se adaugă pasta de tomate. În cazul în care o mulțime de suc de varza - pasta nu trebuie să fie diluat. În cazul în care nu este suficient - se adaugă puțină apă. Adăugarea de piper și frunze de dafin. Se amestecă și se fierbe încă 30 minute la foc mic. Nu uitați să se agite periodic.