În mod tradițional, os în țara noastră ca ceva nu favorizează în mod special atenția și chiar se bucură mai des dacă de noroc cineva vine peste un portocaliu sau fără sâmburi nu prea bogată în semințe de pepene verde. Cu toate acestea, Occidentul a format o anumită tendință de a mânca fructe și legume întregi, cu coaja și semințele, bazată pe faptul că semințele întregi numai fructe care conțin, aduce viața plantelor și beneficii umane. Și dacă înțelegem coaja într-una dintre recenziile noastre anterioare. Este, de fapt, cazul cu oasele?
Faptul că fructele de semințe care nu a fost inițial destinat să aducă cel puțin unele beneficii pentru organism. Acestea sunt acoperite cu o coajă tare, sunt raționalizate și proiectate doar modul natural de a merge prin întregul tractul gastrointestinal al unui om sau animal cu pagube minime, păstrând intacte cel mai important lucru - embrionul plantei. De asemenea, inhibitori specifici ai enzimelor în coajă proteja în continuare semințele de digestie.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că semințele de alimentație și de semințe este ceva nesănătos și nefiresc. Astfel, rezultatele cercetării, unele dintre ele sunt foarte utile pentru corpul nostru, doar o substanță secretată de semințe, acesta va fi mai greu pentru a elimina. Pentru a face acest lucru, mesteca sau zdrobi oasele, și cel mai simplu mod de a face acest lucru cu ajutorul blender de mare putere. Am compilat o listă a celor mai bune 7 fructe care stă acolo cu oasele, precum și fructe de pădure și fructe enumerate, os în cazul în care este de dorit să nu folosească deloc.
Oase care sunt sigure și benefice pentru sănătatea noastră
oase de pepene verde nu au fost niciodată în gura mare, dar în zadar. semințe de pepene verde - un depozit de fier și zinc în formă biodisponibilă, cu un grad de absorbție de 85-90%, și, de asemenea, util pentru digestia fibre și proteine - 1 gram pe 24 semințe. De asemenea, sa dovedit că oasele de pepene verde poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge, precum și pentru a îmbunătăți starea pielii. Desigur, acesta nu este un fruct cu efect de seră.
Sunt sigur că mulți dintre noi sunt familiari cu faptul că vinul roșu și strugurii sunt o sursă bogată de resveratrol - fitonutrienți care ne ajută în lupta împotriva cancerului. O altă proprietate a Resveratrolul este creditat cu consolidarea inima și sănătății vasculare, reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Această substanță puternică poate fi detectată într-o cantitate suficientă de semințe de struguri, împreună cu vitamina E și acid linoleic.
Desigur, aproape nimeni nu într-adevăr preocupat de problema de a scoate mici semințe de kiwi, dar asta e nici un motiv pentru a păstra tăcerea cu privire la proprietățile lor utile - ele sunt pline ochi plin de vitamina E, care este de gardian al frumuseții și ajutorul nostru în urmărirea perfectă a pielii, păr strălucitor și placă de unghii puternice. Acestea conțin, de asemenea cantități mari de acizi grași omega-3, care ajuta inflamatia lupta. Apropo, se crede că un consum regulat de fructe kiwi cu seminte ajuta la ameliorarea umflarea ochilor.
Dar acest lucru este interesant: în semințele de lămâie și tei în cantitate suficientă este conținut de acid salicilic - ingredientul principal al aspirina. Acesta este motivul pentru care sunt utile pentru a sparge dureri de cap - mult mai sigur și fără efecte adverse ale comprimatelor. Dar, semințe de portocale specializati in alte afectiuni - gasite in oasele citrice vitamina B17 este capabil de a ajuta în lupta împotriva cancerului, precum și boli fungice. Nu uitați că, pentru a activa potențialul util al semințelor, care au nevoie de a pre mestecare.
Semintele de rodie sunt deosebit de bogate în polifenoli și taninuri, quercetină și antocianine - toate acest set face ca semințele de rodie benefice pentru sanatatea inimii si in lupta impotriva cancerului. De asemenea, se crede ca antioxidanti puternici si polifenoli poate îmbunătăți supraviețuirea celulelor sănătoase și a provoca moartea celulelor canceroase, prevenind creșterea tumorilor. Antocianine poseda de asemenea anti-inflamatoare, antivirale și antimicrobiene.
Puțini au considerat că din semințele de palmier are cel puțin unele beneficii. Conform studiilor, datele osoase conțin chiar mai multe proteine (5,1 grame la 100 de grame) și grăsime (9,0 grame la 100 de grame), comparativ cu pulpa. Aceasta este o mare sursă de minerale precum seleniu, cupru, potasiu și magneziu, și pulbere de semințe de palmier este utilizat pentru tratamentul tulburărilor tractului gastrointestinal, și diverse boli inflamatorii.
Semințele care nu au o mai bună
Oasele piersici, nectarine, prune, caise și cireșe conțin o anumită substanță capabilă când razgryzaniya transforma in cianura. Chiar și un număr mic de ele poate reprezenta un risc grav pentru sănătate.
Semințe de mere și pere conțin, de asemenea cianuri, dar în cantități mult mai mici, astfel încât se crede că utilizarea lor nu produce efecte secundare. Cu toate acestea, unii nutriționiști nu recomandă obiceiul de a mânca aceste semințe pe o bază de zi cu zi.
avocado Bone este considerat ușor toxic, nu este, de obicei, ca substanțe periculoase, atunci când sunt utilizate în cantități mici. Cu toate acestea, utilizarea sa poate provoca reacții alergice, precum și conduc la tulburări ale tractului gastrointestinal.
