Salata cu vinete Acum, gatiti aproape în fiecare zi de când sezonul merge mai departe.
Rețete, de fapt, foarte mult - aceasta a fost una dintre favorite. salata foarte gustoase potrivite minunat pentru grătare și orice carne. Un cip de aceasta salata este ca bucati mari de castravete vinete miez de pâine. Și Ajica aici la locul: reglați numai claritatea pe gustul tau. Mai ales delicioase aceasta salata devine atunci când se configurează. Asigurați-vă că pentru a încerca: un foarte neobișnuit și foarte gustoase.
Compoziția produselor
- 2 vinete medii;
- 2 castravete proaspăt;
- 2-3 castraveti murati;
- un cap de ceapă;
- suc de lămâie;
- ulei vegetal rafinat;
- Ajica (gust);
- sare - dupa gust.
Pas cu pas procesul de gătire
- spălare vânătă, îndepărtați cozile și se taie în inele de 3-5 mm în grosime. Apoi, fiecare inel tăiat în 4 bucăți și trecerea vinete într-un castron. Adăugați un vârf de cuțit de sare, se amestecă și se lasă pe mâini timp de 15-20 de minute.
- Ceapa se taie în inele și jumătate, se adaugă un mic vârf de cuțit de sare și sucul de la o lamaie. Se agită și se lasă la marinat.
- Intr-o tigaie se toarnă ulei de floarea soarelui rafinat, se încălzește.
- mâinile vinetei stoarce sucul separat, răspândirea loturilor lor în tigaie (într-un singur strat). Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste si a trecut pe la placa, prosoape de hârtie prevăzute.
- În timp ce vinete rece, se taie cuburi muraturi foarte mici. Noi le schimba intr-un castron adanc.
- Consiliul. Cel mai bine este de a folosi un castravete murat crocante, fierte-te. O mulțime de rețete eboșe, vă puteți uita la site-ul nostru.
- Mici, castraveți și se taie în cuburi mici, vom schimba intr-un bol salata. Adăugați la castraveți un pic de sare, o linguriță de adzhika (am un foarte ascuțit, puteți ajusta, de asemenea, cantitatea de adzhika la gust).
- Consiliul. Rețetă pentru cel mai bun sat adzhika adzhika și prune parfumat, vizitați site-ul nostru.
- Noi schimbare in ceapa salata murate (împreună cu lichidul în care marinata).
- Trimite toate ingredientele vinetele prajite, îmbrăcat cu ulei vegetal după gust și se amestecă.
- Se serveste salata incredibil de gustoase mâncăruri à la carte.
PUSH „Like“ și de a primi doar cele mai bune poziții în Facebook ↓