Îți place umplute macrou? Și dacă macrou coaptă în cuptor, și chiar cu brânză? Pentru macrou, umplute cu orez și legume, nu au nevoie de un fel de mâncare, de fapt, este deja acolo, în cele mai multe pește. Ei bine, cu excepția faptului că o salată de legume de lumină și un pahar de vin. Apropo, acest fel de mâncare poate fi nu numai mese fine, dar punctul culminant al mesei festive.
Timpul total de preparare - 1 minut rata 0
timpul de gătire activă - 0 ore 25 minute
Cost - costul mediu al
Calorii la 100g - 110 kcal
Numărul de porții - 2 portii
Cum de a găti macrou umplute în cuptor
Macrou - 2 buc.
Orez - 1.5 cani (250 ml) a fost fiert.
brânză - 100 g
Lemon - 0.5 buc.
Mazăre verde - 0,5 pahare (250 ml) de stare proaspătă sau congelată.
Sare - dupa gust
Condimente - la gust de pește
Patrunjelul - 2 lăstar (s)
Dill - 2 lăstar (s)
Busuioc - 2 lăstar (s)
Tomate - 2 buc. mic
Orez pentru macrou umplutura este cel mai bine să folosească lung de cereale, altfel riști să terci. Verzii ia cel pe care îl iubești. Același lucru este valabil și pentru mirodenii. Eu folosesc gata-mix pentru pești cu boabe de muștar, dar macrou amestec perfect de ierburi italiene și provensale. Adăugați mai multe condimente pentru a ajuta la coaja de lamaie, poate fi frecat direct în umplutura, iar apoi peștele este îmbibată cu o aroma de citrice.
În primul rând, trebuie să ne pregătim macrou. Pentru a face acest lucru, și prosop de hârtie obsushivayut spală. Puneți peștele pe abdomen, de-a lungul crestei cu un cutit ascutit face o incizie pe ambele părți ale aripioarei, ușor separa creasta, și o pereche de foarfece tăiat coada lui în și în jurul capului. curățați cu grijă peștele prin partea din spate, încercând să nu deteriora abdomen. Branhii și aripioare este de dorit pentru a elimina. Ai nevoie pentru a obține acești pești aici „barcă“. Pește condimentat cu sare și condimente exterior și interior, stropite cu suc de lămâie.
Verdeața, se usucă și se taie cât mai fin posibil. Cateva frunze de busuioc ar trebui să fie amânată. Pentru a prepara umplutura, se amestecă orezul răcit cu mazăre și verde. Sare dupa gust. Trei brânză pe o răzătoare grosier, se adaugă jumătate din brânză în umplutura. Se amestecă.
Se unge un vas termorezistent cu ulei vegetal, vom schimba în macroul pregătit. Se umple umplutura de pește, astfel încât să nu cadă.
felie de roșii și răspândirea pe partea de sus a umpluturii. De sus, puteți pune câteva frunze de busuioc, dar nu este necesar.
Se presara cu restul de pește brânză. Coaceți umplute macrou la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Dacă nu doriți brânza prea rumen, se acoperă vasul cu folie.
Ați putea dori, aceste retete?