Fulgii de ovaz - probabil cea mai terapeutică a tuturor cerealelor. Că terci să se hrănească copilul să crească și să crească mai puternic. Nu e de mirare națiune înțelept - britanic - au făcut obligatorii pentru masa de dimineață fel de mâncare tradițională. Mai multe secole în Anglia, a servit la masa de fulgi de ovăz, fierte în apă, chiar dacă acesta este umplut cu lapte, și sănătatea oamenilor garantează beneficiul acestui fel de mâncare. Cum de a găti fulgi de ovăz în apă, și să nu mai bine să-l gătească în lapte?
Totul depinde de vârsta și starea de sănătate a persoanei căreia i fulgi de ovăz este. Copiii și tinerii pot savura bine terci dulce, fierte în lapte cu vanilie și fructe confiate, frișcă și caise uscate.
Situația este diferită în cazul în care fulgi de ovăz pe apă concepute pentru a vindeca boli ale tractului gastro-intestinal, pentru a corecta sănătate a pacientului cu diabet zaharat sau gută, curăță sângele sau să mențină rinichi. Nu poate fi nici zahăr și nici lapte - acestea pur si simplu sunt contraindicate în astfel de boli. Cu toate acestea, mulți oameni preferă pur și simplu terci sărat dulce, și, de asemenea, se pun la fiert in apa.
Se fierbe fulgi de ovăz pe apă este ușor, cu condiția ca sunteți familiarizați cu informațiile utile, sunt prezentate mai jos.
Cum de a găti terci pe apă - sfaturi
- Pentru dieta de fulgi de ovăz, pe care doriți să gătească pe apă (sau de pui, curcan bulion) ar trebui să fie deosebit de atent pentru a se alege fulgi. Cu cât este mai sfărâmare, fragile si moi, acestea sunt cele mai gustoase primi fulgi de ovăz în apă. În magazinele noastre de astăzi este o alegere foarte largă de fulgi de ovăz, și vă puteți opri la unul din brand-ul preferat de fulgi de ovăz, sau poate poekperimentirovat.
- Fulgi de ovăz, spre deosebire de multe alte cereale - fierte întotdeauna „slăbănog“, este numit în zilele vechi de jeleu - astfel, care înconjoară râurile de lapte.
- Umple Fulgi de ovaz cu apa, astfel încât lichidul abia le acoperă și se fierbe, amestecând constant și continuu la amestecul nu se lipește la partea de jos, pe un foc mic. În cazul în care fulgii au fost dure și încă nu fierte la punctul în care amestecul se ingroasa suficient, se adaugă un pic de apă fierbinte fiert și se continuă de gătit.
- Sare fulgi de ovăz pe apă, se adaugă chiar înainte de sfârșitul de gătit, sau prin evaporarea lichidului poate fi terci dumneavoastră sărat. Este mai bine să adăugați sare la un terci gata făcut pe apă în funcție de gustul dumneavoastră - după cum spune proverbul, ceva sărarea insuficient pe masă.
- Ei bine, disponibilitatea de fulgi de ovăz în apă pentru a determina foarte ușor - doar lins lingura! Doar nu „uprobuyte“ mizerie întreg dreptul la aragaz!
Fulgii de ovaz pe apa - reteta
Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:
- 100 gr. Fulgi de ovăz;
- 200 gr. apă;
- sare și zahăr - după gust;
- Un mar dulce;
- stafide fără sâmburi;
- scorțișoară sol; solivkovoe ulei.
Cum de a găti fulgi de ovăz în apă?
- Ca o regulă, puteți găti terci cu lapte. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar. fulgi de ovăz delicioase pot fi preparate în apă.
- Pentru a prepara terci în apă, se aduce apă la fierbere și se adaugă sarea și zahărul.
- Stafide clătiți bine, se scoate din ea resturile de tulpini, puse într-un castron și se acoperă cu apă clocotită.
- În apă clocotită pentru a prepara cereale, fulgi de ovăz și se toarnă fierbe-le la foc mediu până la gătit (5 până la 10 minute, în funcție de fulgii). Porridge mai convenabil pentru a găti o tigaie cu acoperire non-stick și fund gros. Deci, nu prigorit fulgi de ovăz și o oală pot fi spălate fără efort.
- Se adaugă fulgi de ovăz ulei de măsline, capacul și se lasă la infuzat timp de câteva minute. În timp ce fulgi de ovăz pe apă va insista, putem prelua prepararea topping-uri dulci pentru ea.
- Pentru a pregăti rețeta de umplutură pentru fulgi de ovăz în apă, să ia un mar si coaja curat, grătar. Se scurge apa din stafide. Se amestecă ras de mere, scorțișoară și stafide. Puneți fulgi de ovăz terminat într-un castron, și de sus, cu umplutura de mere-stafide.
Beneficiile de fulgi de ovăz pe apă
Fulgi de ovăz - o sursă bogată de metionină de aminoacizi și magneziu, care sunt necesare pentru a asigura funcționarea normală a sistemului nervos central. Abundenta in proteine din faina de orz si fibre imbunatateste toate procesele metabolice si dezvoltarea tesutului muscular. O placă de fulgi de ovăz în apă conține 25% din necesarul zilnic de fibre solubile. Fulgi de ovăz, fierte în apă este în măsură să energiza toată ziua.