Chimie și Inginerie Chimică
CIUPERCI - producători de enzime. Enzimele sunt reacții biocatalizatori în orice organism, în legătură cu care sunt de o importanță practică. [C.214]
Violarea garantată culturii „pure“, în funcție de condițiile de rutină bioobject însoțite, de regulă, poluarea contaminând microflora Această identificare contaminanți microbieni poate fi dificilă datorită prezenței celulelor individuale, de exemplu, bacterii - contaminanți bacterieni în vaccinuri. sau contaminanți fungi atunci când enzimele fungi cultivarea -produtsentov la fel de contaminare poate fi de așteptat în etapele intermediare sau în produsul final al toxinelor bacteriene sau fungice În plus, detectarea contaminanților microbieni sau toxinele lor sunt, de obicei, este posibil, după finalizarea oricărei etape biotehnologic proces. fie în produsul finit ar trebui să sublinieze, de asemenea, faptul că metodele de detectare a microflorei străine, din păcate, în cele mai multe cazuri, sensibilitatea scăzută [c.276]
rezultate promițătoare cu mutație indusă la orz și alte specii de plante, inclusiv unele ciuperci-producători de antibiotice, au fost obținute, de asemenea, în alte țări. Prin urmare, nu există nici o îndoială că metoda de obținere a mutațiilor va fi foarte valoroase în producția agricolă. Acest lucru se referă nu numai astfel de caracteristici. ca randament, precocitatea și tăria paie, dar, de asemenea, crește rezistența la boli astfel de mutații au fost obținute în experimente cu diferite cereale și arahide. [C.407]
Vschelyat ciupercile pot fi atât compoziția sintetice (cum ar fi mediul Czapek lui), iar complexul mediilor naturale (de exemplu, agar wort) cu pH inițial 4,5-5. Următoarele mass-media pot fi recomandate producătorii de antibiotice - la vscheleniya fungi filamentoși. [C.129]
Pentru aceasta cercetare extrem de eficiente au fost folosite metode, inclusiv utilizarea protoplaste fungice (celule lipsite de pereți) și fungi lor lizat mutante - care produc aceste antibiotice, blocate în diferite etape ale biosintezei moleculelor de penicilină și compusul marcat. în special aminoacizi inclusă în molecula de antibiotic. [C.359]
fungi filamentoși - producători de antibiotice importante și enzime - au fost mult timp obiectul de creștere intensivă. Cu toate acestea, etapa de selecție. care a dat astfel de rezultate semnificative în lucrul cu penicilina (creșterea penicilina a producției la 400 de ori), în multe cazuri, le-a epuizat în sine. Creșterea în continuare a productivității, caracteristici îmbunătățite de prelucrare și de a crea tulpini. capabile să sintetizeze noi antibiotice. Se pare a fi realizat prin inginerie genetică pe baza de hibridizare și clonarea genei. [C.86]
Foarte producători eficienți ai acidului arahidonic sunt ciupercile inferioare ficomicete din genul Mortierella, dintre care creșterea este asociată cu sinteza acestui compus. inhibitor al creșterii fungilor - care produc acid arahidonic este acid acetilsalicilic (aspirină) - un agent antiinflamator și antipiretic cunoscut. blochează prostaglandine. Există o corelație pozitivă între producția de acid și producând o sensibilitate la aspirina. [C.59]
Când cultivarea submersă de cădere producătoare de ciuperci în condiții neobișnuite pentru el însuși (zhidkal diluat cu agitare mare viteză medie), în care nu toate care păstrează o mare capacitate de a forma celulaze. Dar enzimele sunt secretate direct în soluție și poate fi folosit ca o sursă convenabilă de enzime [1], la sfârșitul filtratului de cultivare a mediului de cultură. [C.109]
Separarea rezultată a biomasei ce conține proteine, valoroase pentru biosinteza aminoacizilor, și factori de creștere. este recomandabil să se întoarcă ca un mediu nutritiv sau component pentru cultivarea submersă a diferitelor enzime pro-utsentov fie pentru cultură solidă a ikroskopicheskih fungi - producători de enzime. Această operație vă permite să înlocuiască o parte din componentele limitate piatelnoy de mediu, cum ar fi extractul de porumb, sau drojdie, uluchschit semnificativ compoziția bazinului de aer, reduce sarcina la stația de epurare a apelor uzate. [C.111]
Acidul citric ca acid hidroxicarboxilic tribazic. împreună cu acidul gluconic, acidul fumărie și alții, este un intermediar în metabolismul ciclului acidului tricarboxilic. unde există oxidarea incompletă a compușilor de carbon în condiții aerobe. Supraexpresia acesteia este posibila in limitarea producerea de ciuperci de fier și fosfor, în timp ce excesul de sursă de carbon în mediu, și la un pH scăzut. [C.209]
fungi filamentoși format Tri hothe IUM mseum și alte ciuperci imperfecte - Trichothecin. Producerea forme simple. , conidiofore cilindrice alungite cu pere, conidia incolor (8-10h12--18 microni) având un perego- [c.213]
Deoarece microorganismele fitopatogene sunt adesea afectează culturile alimentare și furajere. determinarea phytotoxins naturii și identificarea unor mijloace de a face cu ei - aceasta este importanța vitală a problemei. În prezent, una dintre dificultățile întâmpinate în acest domeniu este de a se asocia fitotoxicitate izolate și studiate de boala chimiști substanțe observate în planta intactă. Ca regulă generală, phytotoxins separată de producătoare de mediu de cultură fungi, și mult mai puțin - majoritatea plantelor infectate. Prin urmare, eficacitatea lor in vivo ca phytotoxin uneori îndoielnică. Situația este complicată de faptul că otrăvirea observată la plantele infectate fitopa- [c.44]
Capacitatea diferitelor ciuperci, incluzând A. niger, care produc acid citric este prezentat în condițiile de cultură strict definite. De obicei, cultura ciupercilor cu nutrienții în exces nu se acumulează acid citric. și formează o biomasă semnificativă și zahăr sunt oxidați la CO și HO. Sinteza ciupercii producătoare de acid citric se realizează de obicei în medii care conțin o concentrație mare de carbohidrați (5- 20%). Cel mai bun substrat pentru A. niger este zaharoza. [C.500]
Printre enzimele pectolitice care, la fel ca alte hidrolaze. enzime sunt adesea complexe. Există patru tipuri 1) protopektinaza. sau pectinlyase, eliberându pectină din compușii săi labili cu fibra este această enzimă este considerat a fi principalul vinovat pentru macerarea țesuturilor vegetale, mă simt că este, de obicei, acest simptom atunci când însămânțarea ciuperca - producător de felii de cartofi 2) poligaluctronază sau pectinază (PG), care este determinată în principal de scăderea viscozitatea soluției de pectină PLD pectat de calciu. generarea de acid poligalacturonic discontinuitate molecula de polimer. componentă a pectinei, în ceea ce privește o relații 1,4-uronidnym pentru a reduce fragmente de greutate moleculară sau monomeri de acid galacturonic (Fig. 6.11) [c.165]
Potrivit cercetătorilor letoni (. Metoda 1979 Becker, Jacobson, 1985), una dintre metodele de utilizare rațională a sucului brun este să-l folosească ca un mediu de fază lichidă pentru cultivarea ciupercilor celulozolitică - producerea de proteine. Prezența surselor ușor accesibile de carbon în sucul face potrivit pentru cultivarea drojdiei furajere. bioconversie Eficacitatea depinde în mod direct de alegerea prelucrării și care produc condițiile de cultivare (Oleshko și colab., 1986). [C.27]
așchii de lemn de plop pretratate pot servi ca un substrat pentru cultivarea ciupercilor - producerea proteinei (Staheev este sănătos, [c.145]
Dvornipa AA mai mare basidiomicete producătoare de furaje proteice // Transformarea lemnului la enzimatice și efectele microbiologice Proc. rep. III științifice. Atelier, TPHA, 1988., 203-204, [c.238]
Tratamentul nostru propus și metoda (1982) a definiției Zell proprietăți lozoliticheokih de ciuperci, nu numai prin prezența produșilor de hidroliză, atunci când sunt expuse la diferite substraturi celulozice, dar, de asemenea, asupra intensității transformării lor într-o proteină (și alți metaboliți) celulă MSH Lea, sunt, în opinia noastră, proprietăți suplimentare criteriu caracteristic fungi celulozolitică - care produc tsellyudaz. [C.93]
Shta am selectat două tipuri de ciuperci termofile - care produc amilaze extracelulare - cultivate pe un mediu mineral modificat de amidon cu diferite concentrații de solubil 1 (Rahman (2 și 4%) și adăugarea de peptonă (0,05), precum și maltoză mineral mediu (2 și 4 mo1LTozy) peptonă. [c.122]