placinta cu carne - este placinta cu carne engleza. Cu toate acestea, ea are propriile sale caracteristici care disting acest fel de mâncare de plăcintă orice alte preparate din bucătăria din lume.
În primul rând, plăcintă limba engleză ar trebui să fie coapte într-o formă rotundă specială, cu un nivel ridicat barele de protecție, ușor înclinate. De multe ori în aceeași formă de plăcintă servită la masă.
În al doilea rând, aluatul în Pai nu joacă un rol special. Acesta este doar un „recipient“ pentru umplerea. Dar pentru aceasta trebuie să îndeplinească anumite cerințe: aluatul pentru unitatea britanic trebuie să fie nedospită, sau puf de laminat, amestecat atât de grăsime de vită de interior, care este acum de obicei înlocuiește cu unt.
Detalii cu privire la modul de a pregăti placinta cu carne engleza la domiciliu, vă spun nostru pas cu pas reteta cu fotografii. De fapt, totul este foarte simplu, și vă va face față cu ușurință gătit, la care este timpul pentru a începe.
ingrediente
vițel
(170 g)
CEP
(50g)
cartofi piure
(50g)
cepe
(40g)
Zira
(2g)
praf de piper negru
(1g)
sare albă
(1 g + 5 g de aluat în umplutura)
unt
(250 g)
făină de grâu
(500 g)
apă
(80 ml)
gălbenuș
(1 buc.)
zahăr
(15 g)
ulei vegetal
(Unele pentru prăjit)
etapele de preparare
Ne pune pe masa toate ingredientele de care avem nevoie.
cuburi mici shinkuem ceapa.
Pripuskayut ulei vegetal său mic.
Adăugați bucățile tăiate de ciuperci porcini. Dacă nu există nici alb, ciupercile pot fi înlocuite, dar cu mai gustoase alb și mai aromat.
Există, de asemenea, trimite bucăți de vițel.
Adăugați chimion. Sare, piper dupa gust. Turnând o cantitate mică de carne de vită bulion (poate fi pur și simplu apă) și tocană nu mai mult de 15 minute.
Din faina, unt, un vârf de cuțit de sare, apă rece, gălbenuș de ou și zahăr frământă aluatul. Intindeti si sa le umple de mucegai rotund pentru copt, acoperind traverselor. Încălzit navei în mai puțin de 180 de grade se coace cuptor timp de 15 minute.
Noi ne pregătim să-și modeleze aluatul din cuptor și răspândirea în interiorul umplutura de carne.
Blanking de cartofi ei piure. Dacă se dorește, în partea de sus a freca ușor de brânză tare.
placinta se coace în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 8-12 minute.
Acum, rețeta noastră placinta cu carne delicioase în limba engleză este absolut gata, și este timpul pentru a începe degustare.
