Este nevoie: la 2,5 kg de piper - 150 grame morcovi, ceapă 200 grame, 100 de grame de tomate, 15 grame de pătrunjel, mărar și pătrunjel, 1 cană de ulei vegetal, 25 de grame de sare 1 lingura otet de 2- 3 mazăre de dimensiuni negru și ienibahar.
piper meu, obsushivayut, frecați cu ulei vegetal și se coace în cuptor pana cand se inmoaie. Ardei iute decojite și semințe tăiate. Dacă piper un pic ars, apoi mai întâi se clătește cu apă caldă, apoi curat. carne tocată piper purificată cu găuri mari. Morcov și pătrunjel tăiat în fâșii și tocană în ulei vegetal până la jumătate fierte. Verzii fin cotlet. Ceapa se taie în inele și se prăjește până carne tocată tsveta.Pomidory de aur și fierte la jumătate din volumul inițial. Pasta de tomate a fost preparat prin adăugarea de toate legumele, sare, piper, oțet și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Noi schimba masa fierbinte în borcane și se sterilizează: jumătate de litru - 50 minute, iar litrul - 60 de minute.
Pot să vă amintiți, atunci când a fost de vânzare de fălțuire maghiar. Ei au fost în scurt de aprovizionare, iar oamenii sunt foarte fericit atunci când acestea ar putea obține un borcan, alta. Dar noi oamenii s-au adaptat și pricepere pentru a face o astfel de piper.
Trebuie la 1 kg piper: 700 grame de tomate, ceapa 250 grame, 300 grame morcovi, rădăcini de pătrunjel 30 grame, 10 grame de pătrunjel, 1 cana de ulei vegetal, 20-25 g sare, 40-50 g zahar, 1-2 linguri linguri de otet, 5-6 mazăre ienibahar.
Peppers ia mare, frumos. Se spală bine și se taie semințele lor. Ceapa se taie în inele și prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Rădăcinile sunt curățate, tăiate în fâșii și tocană în ulei vegetal până la jumătate fierte. Tomatele frecat printr-o sită mare sau drushlag (îndepărtați coaja), apoi masa de tomate este adus la fierbere și se fierbe timp de 15 minute. Se adaugă sare, zahăr, oțet, ienibahar, și se fierbe inca 10 minute.
Se fierbe ulei vegetal, se răcește ușor și încă fierbinte umple în borcane de rată de 2 linguri pe litru.
Legume se amestecă, se adaugă pătrunjel tocat, sare și se umple cu ardei cu carne tocată. stivuirea lor cu grijă în borcane și se toarnă sosul de roșii fierbinte cu mirodenii.
Tomate carne tocată și se fierbe timp de 20 de minute. Adăugarea de ulei de floarea-soarelui, amar piper, tocat, usturoi, sare și zahăr. Se amestecă și se fierbe timp de 7 minute. Apoi vkidyvaem ardei julienne și morcovi mărunțită. Se fierbe 20 minute. Efectuat. Rămâne doar să se răspândească pe malurile și se răcește.
Este nevoie de 3 litri de suc de roșii. 1,5 kg de ardei feliate, 300 g de morcov ras, rădăcini de țelină 50 grame, zece catei de usturoi, mărar fascicul și pătrunjel, 200 ml de ulei vegetal, 50 g de zahăr și sare, 50 ml de otet.
Tomate prepararea suc de roșii și se fierbe timp de 30 minute. benzi de piper Shinkuem și omit împreună cu morcov, telina tocata, usturoi, ierburi, zahăr, sare și unt într-un suc de roșii de fierbere. Toate se fierbe timp de 10 minute. legume fierbere vărsați preparate în cutii de la partea de sus. Rolls și se răcește. Aici ai un fel de mâncare minunat pentru carne la grătar sau ficat.
Pepper merge bine cu toate legumele, dar prea bine cu roșii și suc de roșii.
Are nevoie de 4 kg piper. 1 kg de roșii, 30 g de pătrunjel.
Pentru a umple: 1 litru de suc de rosii - 20 grame de sare.
Scoateți semințele din ardeii, se spală și se taie în bucăți mici. Blanshiruem 3-4 minute și apoi se răcește. Roșiile se taie felii și se adaugă strat cu strat, cu piper și ierburi proaspete tocate - în partea de jos a băncilor. Se umple suc de roșii fierbere cu sare și se sterilizează în apă clocotită: borcane litru - 50 minute.
1 kilogram de ardei nevoie de 2 kilograme de tomate, 2 linguri de sare, 100 de grame de zahăr, 20 ml de otet.
Tomate suluri într-o mașină de tocat carne și fierte timp de 15 minute. Adăugați ardei gras tăiat în fâșii. Se fierbe timp de încă 10 minute. Găini sare, zahăr, oțet și se fierbe din nou timp de 10 minute. Răspândit în bănci și role. La fel de simplu și ca delicioase.
Veți avea nevoie de 1 kg de ardei: 7 capete de usturoi si ceapa, rădăcini de pătrunjel și ardei.
Toate carne tocată, se adaugă 5 linguri de ketchup, o jumatate de litru de ulei vegetal, sare dupa gust. Descompusă în borcane și închide ermetic.
Gogoshary - acestea sunt rotunde ardei. Dacă jumulire - nu prea leneș pentru a pregăti câteva sticle de miere yastva.Blagodarya propus, gust orgiginalny.
Luați pe 3 kg de ardei - 15 mazăre piper negru, hrean 10 bucăți de 8 frunze și struguri de coacăz, conopidă ia în voie.
Pentru a umple: otet, 250 de grame de sare și miere.
piper meu, taie „cozi“ lui și străpung în mai multe locuri. Laid în bănci, alternând cu muguri de conopidă, mazăre stropite cu piper negru, felii de hrean și trecerea de frunze de coacăz și struguri. Se umple oțet, în care sarea dizolvată și miere. Acest amestec nu este gătit, dar trebuie să luați la fel de mult oțet pentru a acoperi fructele. Piper presează în partea de sus a unui cerc de lemn, închide borcanul ermetic și se depozitează într-un loc răcoros.
Pentru a face acest lucru, utilizați decapat ardei coapte, sanatoase, nu la fel de amar și colorate.
Este nevoie de până la 1 kilogram preparat ardei - 2 linguri de sare.
Saramura la 1 litru de apă - sare 50 grame.
Pepper se spală și se lasă să se scurgă apa, taie „cozi“ sale, îndepărtați semințele. Fiecare sare piper stropească, apasă pe pod pentru pod, pus într-o tigaie smalț, acoperă placa. Set încărcare top, de exemplu, borcan de trei litri umplut cu apă și se menține timp de o jumătate de oră. În acest timp, să aloce suc de piper. Odata cu aceasta schimbare sucul in cutii de conserve și saramură pentru a umple umerașe. Un cuplu de zile ardei zac în căldură, și apoi scoate băncile într-un loc răcoros, dar partea de sus trebuie să fie o sarcină. Înainte de utilizare, ardeii saline au nevoie, astfel, să se înmoaie timp de câteva ore în apă rece. În timpul iernii, acestea pot fi umplute de fiertură de legume sau carne tocată. Puteți adăuga și murături.
Cu stocuri. Poftă bună.
Legate de intrări:
