ardei dulce favorit Toată lumea e, desigur, doriți să utilizați nu numai în meniul zilnic în timpul recoltării, dar, de asemenea, să se pregătească pentru iarnă, apoi să fie capabil să se bucure de parfumate și delicioase gustări, salate, marinate și sosuri ale acestei legume. În acest articol am adunat pentru tine cinci dintre spațiile libere rețete cele mai neobișnuite de ardei dulce.
Fără îndoială, cel mai popular conservarea ardei dulci în țara noastră este Lecho. care încearcă să facă iarna, fiecare iubește a face piesa de prelucrat gazda. De asemenea, această legumă este adesea fierte caviar de legume, diferite salate de legume, marinate, carne, combinarea cu diferite legume. Aceasta este, în principiu, se pare că semifabricatele de piper, care se bucură de o cerere foarte mare în rândul Rumyniyan poate surprinde aproape nimeni. Dar nu - este chiar posibil, dacă faceți una dintre următoarele spații libere. Am adunat pentru tine 5 din spațiile libere rețete cele mai extraordinare cu ardei dulce, astfel încât să puteți într-adevăr o surpriză (desigur, e frumos!) Acasă.
Rețetă pentru țagle salata de ardei verde, cu roșii și castraveți
Nevoie: 3 kg de gogonele, 1 kg de morcovi, ardei, ceapă, castraveți, marinata - 500ml 6% otet, 400 ml de ulei vegetal, zahar 300g, 4 linguri sare 1 lingură boabe de piper negru.
Cum sa faci o salata de ardei cu rosii verzi. Mai mici taie toate legumele, pune într-un recipient emailat, se adaugă sare, se amestecă și se lasă timp de noapte. Se combină toate ingredientele marinata, se aduce la fierbere la foc mic cu legume drenată, pune legumele în sosul la foc mic la fiert timp de 20 de minute, răspândite pe bănci, capace de acoperire sterilizate salată în recipientul de apă clocotită și o pătură zi folie.
Acest martor poate fi folosit ca un pansament pentru rassolnik.
Cea de a doua Preforma neobișnuită - coacăze Pepper.
Rețetă piper martor, coacăze murat
Nevoie de: 1 kg de ardei gras, 800 g de marinată coacaz - la 1 litru de zahăr 100g de apă, 50 g de oțet de mere și sare.
Cum de a găti blocajul din coacăze și piper. boabe itera, ardei, se spală și se lasă întreg, a pus ardeii și agrișe în borcane sterilizate - boabele trebuie să completeze golurile dintre fructele. Sosul se fierbe apa, se adaugă sare și zahăr, se adaugă oțet, se fierbe din nou se toarnă imediat ardei, băncile rola.
Al treilea bit de recoltare neobișnuit ca cel precedent, dar de data aceasta, marinat ardei deja cu mere și scorțișoară.
piper Reteta, marinat cu mere și scorțișoară
Este nevoie de: ardei galben și roșu mere marinată (pal) - la 1L 300ml apă 6% oțet, 2 linguri zahar, 1 lingura sare, 1 linguriță scorțișoară.
Cum se murarea ardei cu mere. Ardei taie in jumatate pe lungime, cap de serie, la 2-3 minute muiată în apă clocotită. Merele se taie in sferturi, se taie semințele muiată în apă clocotită timp de 1-2 minute. Aranjați straturile de mere și piper în borcane sterilizate, se toarnă sosul (toate ingredientele si se combina fierbe pentru el) cutii sterilizate 20 min (0,5 l) sau 25min (1L), plută.
Dar, în urma unui butuc neobișnuit cu un ardei dulce este deja o masă cu drepturi depline.
reteta Risotto de legume pentru iarnă
Nevoie: 2 kg de ardei și roșii, și 1 kg de morcovi și ceapă, 500 ml de ulei vegetal, 1 cana de orez, 4 linguri 9% oțet, 2 linguri zahăr și sare.
Cum să pregătească un risotto de legume pentru iarna. Se taie toate legumele pregătite de dimensiuni medii, se combină cu orez, se amestecă și se fierbe vasul timp de o oră la foc mic, amestecand frecvent pentru a evita ars. Gata pilaf de legume extins în borcane sterilizate și rola acoperă curat.
Ei bine, ultima extraordinara recoltare ardeiul dulce, pe care le vom spune - acest tip de miere ardei picant murate.
Rețetă pentru ardei picante, marinate în miere
Nevoie: ardei gras 5 kg, otet 500ml 6%, 10 frunze de dafin și mazăre stilou negru 7-10 garoafe 5 mazăre ienibahar, 2 cești de uleiuri brute și căței de usturoi, 1 ceasca miere, 2 lingurițe sare, 1 linguriță scorțișoară sol (sau mai mult la gust).
Cum se murarea ardei în miere. Se taie fiecare ardei pe lungime în sferturi. Nepoluantă și usturoiul pentru 2 căței în fiecare borcan. Conectați miere, ulei, oțet, condimente, sare și frunze de dafin, gatiti sosul prin fierbere ea după miere se dizolvă timp de 5 minute la foc mic. Pune în piper marinata, se fierbe 5 minute, mai mult control piper folosind skimmers, pune în borcane sterilizate strâns, se toarnă sosul, capacul și se sterilizează 15 minute într-un rezervor de apă care fierbe, apoi rola.
Pregătirea oricare dintre aceste spații, vă puteți surprinde toți iubitorii de ardei dulce. Nu vă fie teamă să experimenteze și să încerce noi și neobișnuite pentru a face martor!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat