Paste cu carne sunt fel de mâncare foarte consistent, care este perfect pentru a hrăni întreaga familie. paste fierte Mesaj cu carne în cuptor, este posibil la cina sau la prânz ca al doilea. Pregătirea unui fel de mâncare nu este dificil, prin urmare, orice gospodina poate face față cu ușurință pregătirea acestui fel de mâncare gustos.
Paste cu carne, umplutură la cuptor ou crema
- carne de porc - 400 gr;.
- ulei vegetal;
- Crema - 150 ml;
- sare si piper - dupa gust;
- Oua - 2 buc;.
- paste - 300 gr;.
- supa de pui - 150 ml;
- ceapa - 2 buc;.
- brânză - 150 c.
Carne de porc se spală bine și de pat cu prosoape de hârtie. Deliver carnea din vene si excesul de grasime, apoi se taie în bucăți de dimensiuni medii.
Turnat în ulei vegetal tigaie, trimite-l la foc. Când uleiul este încălzit, pus într-o carne tigaie pregătită.
În timp ce carnea este prăjită, coaja de ceapa si se taie cuburi mici. În cazul în care carnea de porc incepe sa se rumeneasca, trimite-l la ceapa tocata. Continua sa se prajeasca timp de încă 3 minute. Sare și piper carne, și apoi opriți de căldură și a pus deoparte tigaia deoparte.
Pasta se fierbe până pe jumătate, apoi ori într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Se transferă pastele fierte cu carne prajita intr-un castron adânc.
Brânză grătar și se adaugă la paste și carne. Încă o dată se amestecă bine.
Masa rezultată pune pe o tavă de copt unsă. Spatulă sau lingura masați ușor tot.
Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, tip într-un castron separat de ouă adânci. Adăugați la ei crema si se amesteca bine se amesteca, se adauga sare si piper.
Se toarnă pastele fierte cu umplutură de carne și trimite tava în cuptor. Se prepară o masă de 25-30 minute la 200 de grade.
Semipreparatele să se răcească ușor și se servește cu o salată de legume proaspete.
paste la cuptor cu carne in sos de tomate în cuptor
- paste - 450 gr;.
- Brânză - 150 gr;.
- carne - 350 gr;.
- sare si piper - dupa gust;
- sos de tomate - 150 gr;.
- ulei vegetal - 1-2 linguri;.
- ceapa - 1 buc.
Obsushennoe spălate și răsuciți carnea printr-o mașină de tocat carne, și macină ceapa purificată folosind o mașină de măcinat. Se amestecă carnea tocată și ceapa tocata.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal și puneți umplutura. Fry până când umplutura fierte. În acest moment, se fierbe apa într-o cratiță.
Trimite pastele in apa de fierbere, un pic de sare ea. Gatiti pastele până pe jumătate, și apoi ori într-o strecurătoare și puțină clătire cu apă rece.
Când umplutura se prăjește, se toarnă în sos de tomate tigaie și se adaugă sare și condimente. pot fi adăugate, dacă se dorește, usturoi tocat sau ardei iute.
Ei bine, toate se amestecă. Apoi așezați pastele fierte în tigaie și se amestecă și se încălzesc împreună timp de aproximativ 2 minute.
Se transferă pastele cu roșii și sos de carne în tigaie. Brânză grătar. brânză Presarati deasupra paste.
Trimite coacere în cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade. Gatiti pastele până când partea de sus se rumeneste ușor.
Se serveste fierbinte. Atunci când se dorește, paste cu carne de top se poate presara ierburi tocate.