Student 2 "B" clasa 655
Tema: „De ce este util să mănânce pește.“
Obiectiv: Pentru a afla care sunt utile pentru substanțele organismului se găsesc în pește și modul în care acestea afectează creierul și corpul.
Ipoteză: peștele trebuie să mănânce, deoarece are o mulțime de vitamine și substanțe minerale pentru organism.
1 .Vyyasnit folosind literatura științifică și internetul, unele substanțe nutritive și vitamine găsite în pește.
2 .Uznat care peștele este mai util - fluvial sau maritim.
3 .Vyyasnit dacă consumul de alimente pește pentru a fi dăunătoare pentru oameni.
Unii oameni nu le place de pește din copilărie, și cineva folosit să-l mănânce în fiecare zi. Astfel de oameni sunt ușor să se facă distincția - cel care nu mănâncă pește, se plânge în mod constant de oboseala, iar el vrea mereu să doarmă. Nici un progres în școală sau la locul de muncă.
Îmi place să pescuiască, și în fiecare vară îmi petrec o mulțime de timp, cu o tijă de pescuit pe râu. Dar, odată ce m-am întrebat dacă mulți oameni le place să mănânce pește, așa că este util. Și de ce este util? Sau poate fi dăunător să mănânce pește. Această întrebare, am decis să aflu și a efectuat un sondaj. Faptul că am învățat să împărtășesc cu voi.
De ce este util să mănânce pește?
Peștii (nu numai file, dar, de asemenea, ficatul) satureaza corpul acizi grași cel mai valoros linoleic și arhidonovoy (faimos Omega 3 și Omega 6), acestea intră în celulele creierului si sunt elementele constitutive ale membranelor celulare. De asemenea, Omega 6 reduce nivelul de colesterol nociv în sânge, reduce la minimum riscul de ateroscleroza, care are un efect benefic asupra sistemului circulator și cardiovascular.
Pentru operarea cu succes a glandei tiroide, este iod extrem de util. care este bogat în pește marin. Informații 200 g scrumbie conține o normă zilnică de iod într-o formă care complet digerat.
Cu un astfel de „buchet“ de proprietăți utile de pește este un produs cu conținut caloric scăzut. Dacă doriți să piardă în greutate și, în același timp, obține o mulțime de nutrienți, pentru a alege soiuri slabă de pește, care includ cod, Pollock, cod negru, merlan, Ling, grenadier, merluciu.
În cazul în care greutatea in plus nu se tem, și vă place soiuri de pește mai gras, meniul, frumoasă varietate de feluri de mâncare de macrou, anghilă, de cambulă, sturioni. Aceste tipuri de pești conțin până la 8% grăsime.
De apă dulce și de pește de apă sărată.
Beneficiile de pește capturat de la mare adâncimi mai mari decât beneficiile de pește capturate de la un râu din apropiere. pește de apă sărată sunt bogate în iod și brom. satureaza corpul nostru fosfor, potasiu, magneziu, sodiu, sulf, fluor, cupru, fier, zinc, mangan, cobalt, molibden. Numărul de vitamine conținute în file de pește marin este semnificativ, este vitaminele B (B1, B2, B6, B12), vitamina PP, N. în cantități mici de vitamina C și lipide vitaminelor solubile A și D.
Avantaje și prejudicii de pește.
Puțini oameni știu, dar peștele este capabil de a aduce beneficii nu numai persoana, uneori, utilizarea ei poate fi dăunătoare. De exemplu, peste râu este adesea sursa de infecție a diferitelor dăunători, în special, dacă se prepară în mod corect, prost fierte sau prăjite. În pește marin elimina întotdeauna capul și nu-l consuma în produsele alimentare. A fost în capul meu a pus substanțe nocive, care sunt prezente în apă.
Există specii de pești, care sunt otrăvitoare și de a face, cum ar fi popular în Japonia, pește Puffer. pentru a învăța cum să-l sculpteze în conformitate cu normele, bucătari sunt ca o pregătire specială. În cazul peștilor de tăiere necorespunzătoare, Fugu otravă care intră în organismul uman duce la moarte în câteva minute.
De asemenea, merită să ne amintim că peștele face parte din categoria de produse perisabile, trebuie doar să cumpere pește proaspăt (carcasă elastică, densă, după apăsarea o dată restaurată) sau în stare proaspătă congelată, recoltate într-un mediu comercial.
Am constatat că peștele este bogat în substanțe nutritive și vitamine care îmbunătățesc creierul, inima, sânge, dă energie. Consumul de pește este util, doar trebuie să știe cum să-l gătească în mod corespunzător. Beneficiile de pește a fost marcat de mai multe secole în urmă, astfel încât tradiția a ajuns la noi - o zi pe săptămână, asigurați-vă că pentru a mânca pește (celebrul „zi de pește“). Nutriție corectă - cheia pentru sănătate bună pentru mulți ani.
Nutriție corectă - cheia pentru sănătate bună pentru mulți ani.
Vă mulțumesc pentru atenție!