Iată câteva informații cu privire la pește și alte fructe de mare, și metodele de preparare a acestora. Acest lucru va ajuta la a face mese sănătoase și bine echilibrat.
Multe boli și probleme de sănătate care decurg din oamenii de azi sunt un rezultat direct al alegerilor sărace și stilul de viață, nu în ultimul rând - un regim alimentar dezechilibrat.
Creșterea ponderii de pește și alte fructe de mare in dieta ta poate preveni o serie de boli. Astfel, utilizarea de pește în feluri de mâncare principale și gustări în, este una dintre cele mai simple moduri de îmbunătățire a calității produselor alimentare și a face mai sănătos.
pește gras Moderat
Acesta conține 3-7% grăsime, în principal în ficat și țesutul muscular
pește gras
Acesta conține 7-25% grăsime, în principal în mușchi
Cuprins în grăsime de pește nesaturat. Acesta include un număr mare de acizi grași esențiali și vitamine liposolubile. Ca acizi grași esențiali și vitamine liposolubile sunt cele mai importante componente ale dietei, necesare pentru menținerea sănătății umane. Acizi grași „omega-3“ și vitamina D, găsite în pește, sunt de o importanță deosebită, deoarece numărul de alte surse naturale ale acestor nutrienți sunt extrem de scăzute.
În plus, peștele este o sursă de un număr mare de vitamine, în special vitaminele din complexul B, minerale esentiale - calciu, fosfor și fier, precum și oligoelemente: seleniu, zinc și iod. Dieta ar trebui să includă mai mult pește, iar unele dintre speciile de pradă ar trebui să trateze de grăsime: în detrimentul corpului uman devine substanțele nutritive esențiale în cantități suficiente.
Peștii sunt lipsesc doar două tipuri de substanțe nutritive esențiale: vitamina C și carbohidrați, dar ele sunt o persoană care primește un număr mare de alte componente ale dietei. De exemplu, dacă mâncați cina de pește cu garnitură de cartofi, cartofi va fi o sursă de vitamina C, esențială și carbohidrați. La fel - sandviș cu pește: În plus, cartofi este o sursă importantă de carbohidrați pâine. Și nevoia organismului de vitamina C sunt îndeplinite prin utilizarea de cartofi, fructe și legume.
Există mai multe argumente în favoarea de ce este recomandabil să pescuiască acolo literalmente în fiecare zi - sau un sandwich pentru o gustare sau ca un fel de mâncare principal cu pâine, cartofi, orez sau paste, și o mulțime de fructe și legume. Absența aproape completă a țesutului conjunctiv în carnea de pește, niciodată nu este rigid și bine digerate.
Reducerea consumului de ulei și smântână, putem umple legume dieta, cartofi, pâine și, desigur, pește. În același timp, vom obține alimente care îndeplinește aproape în totalitate recomandările Consiliului Național Norvegian privind alimentația și activitatea fizică.
Recomandări pentru o dieta sanatoasa
grăsimi convenționale mai puțin, mai mult nesaturate
Acizii grași esențiali Mai mult, în special, cum ar fi „omega-3“ și alfa-acid linoleic acid gras