Fiecare dintre noi inca din copilarie stie acest teaser. În curând un grup de prieteni poți spune: „Vino, stai jos în“ carne de vită cormoran „sau fata:“ Eu te numesc o dată în carne de vită Cormoranul „!
La Moscova, a deschis prima cafenea cu un nume intrigant. Strada Gross a fost primul punct pe care trebuie să crească într-o rețea de cafenea urbane. Specializarea principală a sandwich-uri, sau în sandwich-uri rusești și preparate la grătar.
Așa cum a promis, fondatorii „Cormoran ...“ - acesta este locul pentru cei care doresc să mănânce în interior restaurant și, în același timp, nu vrea să plătească pentru acest serviciu, chelneri, ustensile de bucătărie și alte restaurante scumpe atribute. Toate mesele sunt servite la containerele de unică folosință eco-friendly, oferind oaspeților produse de calitate restaurant, dar la un cost mai mic.
Cafe meniu de rețea dezvoltat de brand-Chef Charbel Aoun (două stele Michelin) și bucătarul Dmitry Kandrashina.
De „greedy beef“ a făcut accent pe sandwich-uri, cât mai puține locuri pe care le puteți mânca sandvișuri delicioase din Moscova. O atenție deosebită este acordată coacerea pâinii, producția de sosuri proprii și metode de marinare și produse de pregătire.
Numele felurilor de mâncare - este un cântec. Și amintiri din copilărie!
„Greedy-carne de vită - sacadat Boar“ - într-o baghetă crocant va fi servit un trio de șuncă de casă, pulpa de porc afumat în adzhika și sfâșiate „Cuba“ carne de porc, care este marinat intr-un amestec de sucuri de citrice și mirodenii și coapte în cuptor timp de câteva ore.
„Greedy-vita - Drum turcesc“, un sandwich facut din picior de miel, rosii coapte roz.
„Greedy-vita - Fried Carp“ - pentru cei cărora le place să pescuiască de la file de somn, salata pesto și rucola și se amestecă caju.
„Greedy Nu Carne de vită“ - vegetarieni. Pe paine din cereale tocat avocado astringent, rosii roz, ardei dulci la cuptor și se amestecă vinete de ierburi aromatice și salată proaspătă.
Și apoi există „Scrooge carne de vită - curcan aburit“, „carne de vită Greedy - foc de pui,“ Scrooge de vită - Brânză topită "
Dar meniul nu este limitat.
Deci, în următoarele câteva zile în jurul valorii de birou pentru a merge la masa de prânz cu cuvintele: „Vino Dine în“ carne de vită Cormoran - murături (într-o altă versiune - bas tambur) ".