Gogosi cu lapte condensat - este fel de mancare foarte dulce si satisfacatoare, care ar trebui să le trateze ocazional. Pregătiți delicatetea pur și simplu și rapid, iar rezultatul va avea ca rezultat nu numai într-un cuplu de centimetri in plus la șolduri, dar în vervă de la un dulciuri delicioase unic.
Cum sa faci gogoși cu lapte condensat, vom înțelege în acest articol.
Rețetă de gogoși cu lapte condensat
- faina - 2 linguri;.
- Oua - 3 buc;.
- zahar - 2 linguri. linguri;
- apa - ½ st;.
- drojdie uscată - 11 g;
- unt - 5 linguri. linguri;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- lapte condensat - 1 bancă.
Înainte de a găti gogoși cu lapte condensat, trebuie să activați drojdia uscată. Pentru a face acest lucru, drojdie plic umple cu apă caldă (nu fierbinte!), Se adaugă zahăr și rezervă vârf de cuțit, până când spuma pe suprafața lichidului.
Odată ce drojdia este activat - procedează la aluat. In amestecul de drojdie se adaugă restul de zahăr, untul topit, ouăle bătute și făină. Înainte de adăugarea fiecărui ingredient ulterior necesară pentru anterior complet vmese. Finite gogoșile de aluat cu lapte condensat, se lasă să crească într-un loc cald, și de îndată ce acesta va fi dublat - l perforate și împărțiți în porții mici, de marimea unui viitor gogoasa. Fiecare rola gogoasa din turte subțiri nu sunt în centrul care pune o lingurita de lapte condensat. marginea Zaschipyvaem de tort, astfel încât în cele din urmă transformat mingea. Fry a terminat chifteluțe prăjite pana se rumeneste, se afla pe un șervețel, și înainte de servire se presara cu zahar pudra.
Cum de a găti gogoși brânză cu lapte condensat?
- caș - 250 g;
- Ou - 2 buc;.
- făină - 1 ½ st;.
- Zahăr - 4 linguri. linguri;
- sifon - ½ linguriță ;.
- lapte condensat - 1 bancă;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
Bateti ouale cu zaharul pana alb. Se adauga branza de vaci, faina si bicarbonat de sodiu hidratat, se amestecă cu grijă aluatul.
Finit brânză de vaci divide în părți egale în mărime cu o gogoașă, acest aluat este confortabil de tip cu o lingura, rola ușor în făină și formează într-o minge.
Gros cu pereți cratiță sau tigaie, se încălzește uleiul vegetal. Ia mingea brânză, ușor aplatizați-o între palme, pus în centrul turte rezultate lingurita de lapte condensat și se lipesc între ele marginile.
Fry gogoși brânză câteva bucăți la un moment dat pana se rumeneste, servesc stropite cu zahar pudra.