Fried sturioni - reteta cu o fotografie

Mă duc pescuit am adus acest om de aici - sturioni. Imediat a vrut pește proaspăt. Sa decis să încerce să gătească sturioni prăjită. Rezultatul este clar vizibil în fotografie bine, și el a dispărut instantaneu din placa - pur și simplu mod magic.

Apropo, la gratar sturioni și de sine este pește foarte delicat, dar în cazul în care la masa stropite cu suc de lămâie - a obținut un incredibil de delicios!

ingrediente:

• 1 Sturionul
• făină
• Sare, piper negru dupa gust
• Ulei vegetal pentru prăjit

Mod de preparare:

1. Am pus un sturion în chiuvetă și udate cu apă clocotită - se schimbă imediat culoarea. Acest lucru este necesar pentru a face mai ușor de curățat.
   
   

Curățați sturionul, îndepărtați firul subțire „yadzygu“ de pe creasta. (Incizia se face în apropierea capului, iar coada - este ușor pentru a obține).

Se taie felii de sturioni. Sare, piper și se lasă timp de 10-15 minute. Apoi, laminate în făină.

Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește la foc mediu pentru sturionilor nostru.

Fry până la o culoare frumoasă de aur.

Sturionul nostru la gratar gata! Am servi la masa!

articole similare

• Sturionul Fried - fotografii rețete

• Cum de a găti prăjituri prăjite cu cartofi si ceapa verde - reteta cu fotografii

• Fried Pollack - gătit rețete cu fotografii