Cartofii sunt meu, curate, se spală din nou în apă curgătoare, și plasați într-o oală de apă sărată la fiert. Când este gata, vom fuziona toată apa și se lasă neacoperit, să se evapore umezeala. Cu tolkushkoy must de cartofi davim. Pene arpagic mei, scuturați excesul de apă și fin crumble. Jumătate din verdeață tocat se combină cu piure de cartofi; Este în continuare necesar să se amâne. Deci avem umplutura, care este acum să fie răcită.
Se prepară aluatul. Ia-un castron mare, adormi la sifon, zahar si un praf de sare, se toarnă iaurt. Încercarea de a conduce aici ca ouă, se amestecă toate, si amestecati amestecati.
porțiilor individuale mici cad făină adormit (pre-cernere l) și se frământă aluatul. Ar trebui să fie moale și nu se lipește de mâini.
Un tabel sau un consiliu pic mai mare stropite cu faina, aluatul nostru răspândit, formează un district împărțit la 30 părți plate. Piesele rezultate din laminate în pastile rotunde subțiri.
Pe fiecare tort pune un număr suficient de umpluturi și sculpta prăjituri noastre. Bune margini zaschipyvaya, atașați-le cu o gălușcă oprimat formă sucitor.
Se toarnă în tigaie o cantitate mică de ulei vegetal, se încălzească. Omite-l servesc plăcinte, prăjește-le alternativ pe ambele părți. În acest caz, după ce sa transformat peste, capacul nu acoperă. plăcinte gata pune pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta a absorbit excesul de grasime. Inainte de servire, se presara lor ierburi proaspete rămase sau ei, dar pritomlennoy pre împreună cu cățel de usturoi zdrobit.
Ponderea în rețelele sociale: