Evaluare: 0/5
Primăvară va fi o soluție pentru a prepara un fel de mâncare gustos - dovlecei aburite și varză, cartofi, ceapă și, fără de care nu se poate face aproape nimeni fel de mâncare din carne sau o garnitura. dovlecel Reteta înăbușită cu varză, cartofi și ceapă este foarte simplu.
tocană de legume cu dovlecei și cartofi sunt întotdeauna gustoase și în orice combinație, dacă adăugarea de varză, morcovi, ceapă sau usturoi. Acest fel de mancare este gustos și sănătos, pregătirea ușor și relativ repede. timpul de gătire optimă a acestor feluri de mâncare - primăvara și vara, atunci când legume proaspete și așa mai delicioase.
- 1-2 tineri dovlecei proaspeți,
- 1 tânără varză,
- 1 cap de ceapă,
- 05 kg de cartofi,
- sare si piper dupa gust,
- boabe de piper negru,
- 1-2 foi de dafin frunză.
Mod de preparare: într-un ulei vegetal tigaie și se toarnă strălucește. În acest moment, repede dovlecei mei, curățați-l din piele, se taie în cuburi mici și le arunca în oală. Posibil, în acest moment pentru a se toarnă puțină apă într-o tigaie cu dovleceii. Bates foc și se lasă dovleceii tocană pe aragaz sub capota. Periodic, este nevoie să se amestecă suc de fructe pe care acestea nu sunt arse. Dacă este necesar, se adaugă tigaie ulei vegetal și apă potabilă curată.
Acum, gatiti varza. Pentru a face acest lucru, să se spele cu capul, curățați putrezirea și frunzele mototolite și varza tocata, așa cum de obicei, shinkuem în supă. Mărunțită varză se adaugă tigaie, se amestecă bine.
Acum, mi, cartofii decojiti, clătiți-l sub jet de apă și se taie în cuburi și trimite într-o cratiță. amestecat cu grijă și se lasă să fiarbă. ceapa cubulete, de asemenea, trimite într-o cratiță, se amestecă din nou, se acoperă cu un capac și se lasă să tocană.
Sare și piper după gust. Ne rezervăm tocană fel de mâncare până când sunt gata. După adăugarea chestii 7-9 mazăre piper negru, frunze de dafin pereche de pliante și se amestecă. De asemenea, este posibil să se adauge la sfârșitul tocat ceapa verde, patrunjel si marar. Deci, va fi chiar mai bine!
Se serveste de legume tocană poate cu smântână și pâine.
Atenție! Materiale și articole de pe site sunt pur informaționale și de explorare în natură și nu sunt un ghid de acțiune! Organizatorii site-uri nu sunt responsabili pentru exactitatea, securitatea și fiabilitatea informațiilor precum și pentru consecințele utilizării datelor menționate pe site.