BBQ la cabana lor de vara - este cel mai esențial. Cine ar argumenta? Îndoiala. Dar nu trebuie să gratar în mod corespunzător: acesta trebuie să aibă dimensiunea corespunzătoare, acesta trebuie să fie instalat în locul potrivit, și materialul din care a făcut grătar, de asemenea, ar trebui să aleagă, în funcție de caracteristicile site-ului.
În acest moment, o privire mai atentă la dimensiunea de jăratic pentru un shish kebab.
parametrii optimi și dimensiuni pentru kebab gratar shish
Determinarea ce dimensiune este gratar la gratar, trebuie să ia în considerare atât cerințele pentru astfel de structuri, precum și dorințele. În ceea ce privește prima, grătarul trebuie să fie dimensionate, în care prăjirea cărnii va fi modul cel mai optim. Dar, pe dorințele, atunci trebuie să ia în considerare cât de mult spațiu, puteți aloca la gratar, după cum se va potrivi în designul general al peisajului site-ul țării, și așa mai departe.
Primul parametru care trebuie luate în considerare - este lungimea grătarului. Acest indice va afecta cantitatea de gratar pe care o puteți prăji la un moment dat. Deci, dacă sunteți de planificare o petrecere pentru o companie mare, este mai bine pentru a oferi un gratar destul de mare lungime, pentru a nu se prăjește carnea în mai multe treceri. Este considerată optimă pentru o mare lungime de un metru este egal cu gratar, gratar acest design va găzdui simultan până la zece frigarui. Aveți nevoie de mai mult? Extindeți BBQ, dar nu uita acest lucru, se adaugă picioarele, în caz contrar, în mod normal grătarul nu este.
Următorul parametru, important în determinarea dimensiunii jăratic pentru un kebab shish - este lățimea. Se crede că acest parametru este constantă - este definită de lungimea Frigarui care sunt disponibile în mod normal în lungimi standard. Astfel, în cele mai multe cazuri, lățime Mangala de 30-40 de centimetri. La aceasta casa un frigarui gratar, care poate găzdui simultan până la 6-8 bucăți de carne.
Face un gratar mai mare nu este recomandată, eficiența acestuia va scădea datorită faptului că căldura va merge în aer.
Al treilea parametru important - este adâncimea de gratar. gratar standard are o adâncime de 15 centimetri. Această distanță suficientă doar pentru a deschide cărbuni pe partea de sus și se împrăștie frigărui din carne. Mai mult decât atât, această adâncime este optimă că carnea nu este ars. Nimeni nu interzice să facă gratar mai adânc, dar păstrează în minte, la astfel de dimensiuni gratar pentru gratar va necesita mai mult lemn de foc.
Al patrulea parametru va depinde în întregime de tine - aceasta este înălțimea grătarului, este determinată de înălțimea dumneavoastră: înălțimea de gratar ar trebui să fie de așa natură încât ar putea fi convenabil să urmeze carne și derulați din timp în timp frigarui.
De altfel, în ceea ce privește scuipă în grătarul trebuie să se acomodeze cu fante pentru a le poziționa în mod optim departe unul de altul - aproximativ 4-6 centimetri.
desen
Este demn de remarcat faptul că de multe ori dimensiunile kebab gratar Shish sunt determinate de structura sa, nu doar așa cum doriți. Cel mai simplu de design din tipsie de metal: este o cutie cu găuri pentru aer. Stabilit o cutie specială de pe picioare - ele pot fi fie detașabil sau sudate la cutie.
Constructii de metal gratar poate include nu numai pentru separarea frigarui de lemn, precum și pentru apă sau accesorii. În funcție de numărul de sucursale în grila de dimensiunea sa poate, de asemenea, să difere. Aceste grătare pot avea propriile sale coșuri de fum la pregătirea kebab a fost mai confortabil și convenabil (fumul nu interferează cu procesul). În principiu, dimensiunea grilajele metalice de acest tip sunt standard, cu excepția birourilor suplimentare. Dar grătare dimensiuni pentru gratar din piatra poate varia ușor.
Staționare din cărămidă sau piatră grătare necesită o zonă separată: trebuie să aloce spațiu pe site-ul dvs. țară pentru grătar și să-l echipeze corespunzător. Suprafața acestui loc va fi determinată de mărimea jăratic pentru un shish kebab. Acest site poate fi pus piatră de umplere și compact nisip și așa mai departe. Nu se recomandă utilizarea pentru copac site-ul, deoarece acest material este periculos foc, și nu faptul că un astfel de substrat să reziste la greutatea unui gratar de caramida. Dimensiunile zonei de grătar din cărămidă determinată de locul unde va fi instalat. Deși parametri, cum ar fi adâncimea și înălțimea sunt determinate ca de sine, precum și pentru opțiuni de metal.
Pe de altă parte țiglă sau cărămidă grătarul poate fi stabilită într-un șemineu sau sobă, în timp ce parametrii săi externi va fi determinată exclusiv de ideea ta. O astfel de structură poate fi utilizată nu numai pentru prepararea directă a cărnii, dar, de asemenea, ca un centru, în jurul căruia vă puteți relaxa și încălzi.
Rețineți că locul optim pentru gratar, indiferent de tipul acestuia, echipat cu un baldachin, astfel încât să puteți găti carne, chiar și în ploaie. Dar acest lucru este la latitudinea ta.
Și aceasta trebuie să fie pus în cazul în care nici flori cresc. Este necesar să se facă plantarea petunii într-un loc confortabil.