Ghimbirul este o lungă perioadă de timp de peste tot în lume. La urma urmei, este renumit pentru proprietățile sale naturale benefice. Locul de nastere al acestei plante este considerat India și Asia. Dar asta a fost mult timp în urmă, astăzi ghimbir este cultivat în aproape fiecare țară.
Cum se murarea ghimbir?
Rețete pentru decaparea ghimbir mult, se pare un condiment minunat care adaugă o notă de condiment la orice fel de mancare. Acest produs are multe proprietati pozitive, intareste sistemul imunitar, satureaza organism util în vitamine și oligoelemente.
Pentru a pregăti în mod corespunzător nevoia de ghimbir să urmeze anumite reguli:
- au nevoie pentru a alege un tânăr rădăcină de ghimbir, atunci se va dovedi licitație și suculentă;
- astfel încât rezultatul final a fost un produs de culoare vie care urmează să fie adăugată la bulionul un pic de suc de sfeclă;
- înainte de preparare pentru cartofi clare;
- Otetul este mai bine pentru a alege un mar sau vin, fără coloranți și arome suplimentare, pentru a nu întrerupe gustul produsului finit;
- zahar este cel mai bine pentru a înlocui miere;
- puteți adăuga la supa de sos de soia pentru a adăuga aromă;
- fel de mâncare este un mai rafinat, în cazul în care în timpul gătirii Adăugați marinată un pahar de vin rosu sec;
- cutii pentru ambalare și depozitare de ghimbir în mod necesar să fie pasteurizat.
Metoda de preparare
- Rădăcina unui ghimbir tânăr.
- 150 ml de otet de mere.
- 70 ml de apă.
- 30 g 50 g miere sau zahăr;
- suc de sfeclă de 50 ml;
- 20 grame de sare (condimente după gust și de dorit).
În etapa de pregătire ar trebui să fie curățate și se toaca marunt ghimbir, pentru a utiliza un cuțit de bucătărie ascuțit sau o mașină specială pentru felierea. ghimbir Lower în apă sărată timp de 6 minute. După un prosop uscat pe salfetnom.
Acum se pregătească sosul. Pentru a face acest lucru, se încălzește apa, se adaugă miere, suc de sfeclă de zahăr, sare, oțet, opriți imediat după fierbere. Pune felii de ghimbir în borcane pasteurizate, se toarnă sosul, repara capace.
Recoltarea de conservare după răcire, într-un loc rece. După 2-3 zile de ghimbir gata. Păstrați produsul poate fi în frigider timp de până la 3 luni.
Adăugarea produsului poate fi în vasul cu cartofi, pește, carne, cel mai des utilizat în combinație cu fructe de mare (sushi role). Aceasta nu este doar gustos, dar, de asemenea, un mod original de a gusta. De asemenea, ghimbir pot fi adăugate la salate și primele cursuri.
Utilizarea de ghimbir
Ginger pentru copii
Fie că este vorba poate fi administrat copiilor? Da, desigur, în cazul în care nu există nici o intoleranță individuală. Cu toate acestea, este de dorit să se aștepte. Și să încerce să intre în dieta la doi ani, foarte atent, începând cu porțiuni slabe.
Știm cu toții că ghimbirul are astfel de proprietăți ale sistemului imunitar, crește de apărare al organismului. Prin urmare, poate fi folosit prin inhalare. De asemenea, este util copiilor, care mănâncă o mulțime de dulciuri, sau au probleme intestinale.
Ceai cu ghimbir
Pe lângă faptul că ceaiul de ghimbir este foarte util, este, de asemenea, destul de gustos. Conține substanțe care tonifia organismul, ridicând starea de spirit a tuturor și poate îmbunătăți pielea și adăugați o licărire răutăcioasă în ochii lui. Ceaiul de ghimbir va ajuta la îmbunătățirea apetitului și a peretravit alimente. Deci, este foarte util pentru cei care au probleme cu memoria. Este, de asemenea, o mare pentru a ajuta potoli setea în vara fierbinte.
Ginger și figura
Una dintre cauzele obezitatii - anormale ale metabolismului. Dacă mâncați ghimbir în fiecare zi, va ajuta la a face cu această problemă. Îmbunătățirea metabolismului, și ca rezultat - va ajuta să piardă în greutate și să piardă în greutate. Cea mai simplă opțiune - pur și simplu pentru a bea ceai cu ghimbir.
Ginger si sarcina
Dacă vorbim despre sarcina, ghimbir nu a dauna copilului. Dar există, de asemenea, cazuri pe care le poate avea o influență negativă asupra corpului mamei. Ca urmare, pot apărea complicații.
Prin urmare, există unele limitări atunci când se utilizează ghimbir mamele insarcinate. Nu este de dorit să mănânce în al treilea trimestru și în cazul. Întrucât anterior am avut avorturi spontane. De asemenea, în cazul în care o femeie gravidă toxicoză observate în a doua jumătate a sarcinii, trebuie să renunțe imediat ghimbir.
Contraindicații
Ginger nu poate mânca toate înghețul în toate situațiile. Există contraindicații stricte, care este de dorit să se observe. Ghimbirul este contraindicat la cei cu ulcer gastric și ulcer duodenal. De asemenea, nu se recomanda consumul de acest produs, care au calculi biliari.
De asemenea, rețineți că ghimbir crește presiunea, deoarece conține componente cardioactivă. Deci, trebuie să-l dea celor care au probleme cu presiune sau de a lua medicamente anti-aritmice.
Mananca ghimbir cu beneficii de sănătate și se bucură de acest produs minunat!