Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
fidea savuroase si copioase cu ciuperci porcini da impuls de energie pentru intreaga zi pentru masa de prânz. Acest fel de mâncare pot fi preparate in diverse retete, dintre care multe sunt oferite pe pagina de mai jos. Paste cu ciuperci poate fi o masă completă, și poate fi o supă variantă sau mese a doua. Pentru a afla cum să gătească taitei cu ciuperci în mod corespunzător fără a primi rezultatul final este o mizerie de neînțeles, acoperită în material. Acesta a sugerat mai multe moduri de modul de a găti taitei cu ciuperci gustoase singur în bucătăria lui. Aflați mai multe noi interpretări ale rețete vechi uitate. Experiment și raduyte feluri de mâncare sale de uz casnic delicioase și nutritive.

Rețetă supă de pui cu tăiței cu ciuperci porcini uscate

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
Ingrediente pentru tăiței supa cu ciuperci porcini uscate - este următoarele produse:

  • 300g fidea home-made
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 30 g unt
  • 5-6 CEP (uscat)
  • 2 l de apă
  • 1 mărar buchet sau pătrunjel
  • sare

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Tăiței pe bază de rețetă cu ciuperci porcini uscate aluatul se prepară mai întâi, pentru ca acesta să toarne făină pe diapozitiv masă, face o gaură în partea de sus, se toarna ouale, piure cu apa sarata si se framanta aluatul.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Postează un stand de testare și este foarte subțire (cum ar fi hârtia), roll-l cu un sucitor.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Atunci când rulare aluatul cu faina de polenizare.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Se taie benzile de aluat 5-6 cm lățime și pliați banda una peste alta, prin stropire cu făină.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Se taie tăițeii, tăierea panglicii transversal cât mai fin posibil.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Se agită tăițeii pe masă, astfel încât fiecare Lapshinka separată de cealaltă și lăsați să se usuce.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

După aceea, fidea gata pentru umplere supa ei.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Mai departe, în funcție de rețeta de fidea de pui cu ciuperci ar trebui să fie bine clătite, ciuperci uscate, le-a pus într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Când ciupercile se înmoaie, scoateți-le cu o lingura cu fante, rece, se taie în bucăți mici și se umple din nou în bulionul încordate.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Morcovi si ceapa se taie și se prăjește în unt, împreună cu fidea se adaugă la tigaie cu supa de ciuperci de fierbere și se fierbe până la făcut.

Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

Put vas tocat marar sau patrunjel.


Tăiței de orez cu ciuperci

  • 225 g de fidea de orez (orez bastoane)
  • 2 linguri. ulei vegetal linguri
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • 2 cm de radacina de ghimbir, zdrobit
  • 4 ceapa eșalotă, fin tocat
  • 70 g de ciuperci albe, tocat
  • 100 g tofu solid, se taie în cuburi de 1,5 cm
  • 2 linguri. linguri sos de soia lumina
  • 1 lingura. vin de orez lingura
  • 1 lingura. lingură sos de pește Thai
  • 1 lingura. lingura de unt de arahide
  • 1 lingura. sos de chili lingură
  • 2 linguri. lingură de arahide uscate, tocate
  • frunze de busuioc maruntite (pentru decor)

    • Se înmoaie fidea de orez în apă timp de 15 minute (sau în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj). Se încălzește uleiul într-o tigaie mare (sau wok). Fry usturoi asupra acestora, ghimbir, șalotă timp de 1-2 minute - până la culoare maro deschis. Adăugați ciupercile și se prăjesc timp de 2-3 minute. După aceea, a pus într-o tigaie și se prăjește tofu-l la o crusta maronie. Se amestecă sosul de soia, vin de orez, sos de pește, unt de arahide și sos de chili. Se toarnă umplutura în tigaie. Există, de asemenea, a pus taiteii si se amesteca cu sosul. Se serveste fierbinte, presărat cu nuci și busuioc tocat.

    Lapshevnik cu ciuperci porcini

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

    fidea:

  • 100 g de ciuperci uscate albe
  • 2 cepe
  • 6 linguri. l. unt
  • 2 linguri. l. piure de tomate
  • 4 linguri. l. brânză rasă
  • sare

    • Din făină, ouă, apă, sare și se frământă aluatul, da rasstoyatsya 20 minute și foarte subțire rola cu un ac de rulare. Dă aluatul să se usuce, fin tocat, bine uscat, întins pe un prosop. Produse făinoase fierte în apă sărată, se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Se fierb ciupercile inmuiate, se spală și se taie. Ceapa se toaca si se prajeste in unt, apoi adăugați ciupercile, piure de tomate, sare și se toarnă puțină supă. Mâncăruri se acoperă și se pune în conținutul timp de 5-6 minute. Taitei pentru a pune pe fundul unei forme unse, se presara cu ulei, se presara cu branza, pune ciupercile pe partea de sus - un alt strat de fidea, din nou, se presara cu ulei, se presara cu branza si se coace în cuptor ușor. Serviti în aceeași formă.

    Taitei cu ciuperci și brânză

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

    Ceea ce este necesar:

    • 300g fidea home-made
    • 6 ciuperci porcini uscate
    • 2 cepe
    • 100 g brânză
    • 4 căni de apă
    • 5 Art. l. ulei vegetal
    • ½ verde fascicul
    • sare

    Ciuperci clătire, macerat timp de 2 ore și se fierbe în aceeași apă. A se arunca într-o strecurătoare, rece, se taie în fâșii. Ceapă fin cotlet, se prăjește în ulei vegetal, se adauga ciupercile si se prajeste pana se rumeneste. Supa de ciuperci se adaugă apă (pentru a obține 1 l apă), sare, se aduce la fierbere și tăiței fierte. Scurgeti.

    Se amestecă fidea cu ciuperci si ceapa, se presara cu brânză rasă și ierburi tocate.

    Budinca de taitei cu ciuperci conservate

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

    ingrediente:

    • 2 cesti conserve de ciuperci albe
    • 400 g făină
    • 6-8 Art. apă linguri
    • 3 oua
    • 3 linguri. ulei vegetal linguri
    • ulei vegetal pentru ungerea formei
    • 1 lingura. pesmet lingură
    • sare

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
    Cerne faina pe o tablă, de a conduce în ouă ei, se adaugă sare, apă, se framanta aluatul. Se împarte aluatul în mai multe bucăți, rola subțire, uscată și apoi se taie fiecare bucata in jumatate, se presara cu faina, suflece tub, apăsați pe marginea de bord și se taie în tăiței cu un cuțit ascuțit. Tăiței descompuși la bord la uscat. Se fierbe apa într-o mare cratiță scăzută, sare, se adaugă tăiței, se amestecă și se fierbe, capac oală acoperit. Când tăițeii sunt fierte, aruncați într-o sită, se toarnă apă fierbinte și care să permită să se scurgă apa spre o farfurie. ciuperci feliate ușor pus în ulei vegetal. Lubrifia sub forma de ulei vegetal, se presară cu pesmet și pus în ea de straturi de tăiței și ciuperci alternante. Primul și ultimul strat trebuie să fie în mod necesar fidea. Coaceți budinca într-un cuptor rece atâta timp cât el nu Browns. Gata budinca rece, se rasturna pe un platou și se servește cu sos de rosii.

    Supa Rețetă tăiței cu ciuperci proaspete porcini

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
    Ingrediente pentru tăiței cu ciuperci proaspete porcini - este următoarele produse:

    • 1 L bulion
    • 400 g de ciuperci proaspete albe
    • Făină 1 cană (tăiței)
    • 1 ou
    • 1/4 ceașcă de apă
    • 2 linguri. linguri de unt topit
    • sare

    supa de tăiței de prescripție medicală cu ciuperci porcini trebuie să gătească mai întâi supă de carne. Ciuperci bine spălate în apă curgătoare, se taie în bucăți mici, puse într-o cratiță mică, se adaugă untul topit și tocană la foc mic. În timp ce tocană de ciuperci, gatiti fidea: se toarnă făina pe o masă, face o gaură în ea, pentru a se toarnă oul, apoi apa si se framanta aluatul. Roll-l cu un sucitor într-un strat subțire, un pic uscat și se taie în fâșii.

    Mai mult, în conformitate cu supa reteta tăiței cu ciuperci proaspete porcini intr-o tigaie gata de a pune ciupercile, se toarnă supa, a pus pe foc și să fiarbă, se acoperă cu tăiței fierte. Se fierbe supa de taitei cu ciuperci proaspete porcini la foc mic.

    Pentru supa nu este estompat, fidea poate fi fiert separat.

    Taitei cu ciuperci

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

    ingrediente:

    • 400 g de bulion
    • 110 g de ciuperci albe
    • 80 g făină
    • 1 ou
    • 20 g apă
    • 20 g de unt topit
    • sare

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
    Se fierbe supa. Ciuperci bine spălate în apă curgătoare, se taie în bucăți mici, puse într-o cratiță mică, se adaugă untul topit și tocană la foc mic. În timp ce tocană de ciuperci, gatiti fidea: se toarnă făina pe o masă, face o gaură în ea, pentru a se toarnă oul, apoi apa si se framanta aluatul. Roll-l cu un sucitor într-un strat subțire, un pic uscat și se taie în fâșii. Într-o cratiță pune ciupercile gata, se toarnă supa, a pus pe foc și să fiarbă, se acoperă cu taitei fierte. Gatiti la foc mic. Pentru supa nu este estompat, fidea poate fi fiert separat.

    tăiței de ciuperci cu ciuperci

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
    Dried fierbe ciuperci, eliminate din bulion și se taie în fâșii. Ceapa tocata marunt si se prajeste in ulei pana se rumeneste. În supa de ciuperci fierbere put prăjit ceapa, fidea, sare și piper după gust și se fierbe până taitei fierte.

    Inainte de a servi tăiței de ciuperci cu ciuperci se adauga ciupercile fierte si patrunjel.

    • Ciuperci uscate porcini - 50 grame
    • ceapa - 1 buc.
    • ulei - 50 g
    • Tăiței - 100 g
    • pătrunjel
    • sare
    • piper

    fidea ciuperci: Reteta №2

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
    Uita-te in reteta cu o fotografie, cum să se pregătească fidea cu ciuperci, cartofi și verde.

    • 1 1/2 căni de tăiței
    • 12 buc. cartof
    • 50 g de uscat CEP
    • 2 morcovi
    • 1 pătrunjel rădăcină
    • 1 țelină rădăcină
    • 1 praz
    • 3 cepe
    • fascicul verde
    • 5 mazăre ienibahar
    • 1 - 2 leafs
    • unt
    • pătrunjel
    • mărar

    Se fierbe bulion cu legume și verde fascicul, tulpina, se fierbe, se adaugă tăiței, fierte cu sare. Pune piper negru, cartofi fierți separat, fiert ciuperci separat fin tocată, unt, ierburi, se toarnă bulion gust de ciuperci, hrănire.

    Taitei cu ciuperci

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

    ingrediente:

    • 40 g de ciuperci uscate albe
    • 1 morcov
    • 30 g de rădăcini de pătrunjel
    • 1 ceapa
    • 60 g praz
    • 30 g unt
    • 30 g de verde
    • 2,5 litri de bulion

    Rădăcini și ceapa tăiată în fâșii, spasserovat cu grăsime eliminate din bulion sau cu unt. Se prepară tăiței de casă, uscată și se cerne printr-o sită. În supa de fierbere pentru a pune rădăcini, și după ce începe să fiarbă din nou bulion - fidea. Pentru a menține transparența supa de taitei întâi redus la 1 minut în apă fierbinte, se aruncă într-o sită și când se scurge de apă, pentru a schimba în bulion. Se fierbe tăiței în bulion timp de 15-20 minute. ciuperci fierte cotlet, a pus în supă cu tăiței fila.

    Supa cu ciuperci și tăiței

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit

    ingrediente:

    • 1 L bulion (carne de vită sau de pui) sau bulion de ciuperci
    • 1 ceapa mica
    • 1 pătrunjel sau țelină
    • 150 g ciuperci albe proaspete
    • tăiței
    • 160 g făină
    • 1 h. Unt topit lingura
    • 2-3 linguri. apă linguri

    Făină de frământat cu alte bunuri, pentru a forma un aluat vâscos, apoi se ruleaza strat cursă pe tablă și se taie în fâșii. Aluatul este mai ușor de tăiat, în cazul dat un pic uscat sub formă de roll-out. fidea Tocat muiată în fierbere sărată apă și se fierbe până când până când ajunge până la suprafață. Cu excepția cazului în care doriți să gătesc taitei dintr-o dată, partea rămasă ar trebui să fie uscate. În această formă este bine conservat. În inferior de fierbere bulion tăiat în fâșii rădăcini și ciuperci, tăiate în jumătate sau în patru bucăți, se fierbe până la făcut. Pentru supa finit adauga taiteii fierte separat.

    Taitei cu ciuperci în sos de smântână

    Cum de a găti taitei cu ciuperci reteta cu fotografie, diverse moduri de supa de gătit
    Pentru a găti taitei cu ciuperci în sos de smântână, sunt necesare următoarele ingrediente:

    • Pui de marime medie - 1 Bird
    • home-made fidea - 200g
    • Ciuperci uscate - 5-6 bucăți
    • Unt - 50 g
    • Ouă de pui - 2 buc
    • Făină - 1 lingura
    • Smântână - 1 cana
    • Morcovi - 1 buc
    • pătrunjel rădăcină - 1 buc
    • Sare și piper negru măcinat după gust

    Gatiti taitei în apă sărată și ori într-o strecurătoare. Ciuperci se toarna 2 cani de apa si se fierbe (nu se toarna bulion). ciuperci fierte se taie, 2 linguri de sos pentru a amâna, și tăiței se amestecă restul de tocat ouă fierte tare, unt, sare și piper.

    Chestii fidea de pui preparate cu ciuperci și coase firul burta. Puneți carcasa în tigaie, se toarnă supa, obținut prin ciuperci de gătit, a pus rădăcinile pisată și se fierbe până la rață gătită în ea. Pentru a prepara sosul, prăjiți făina într-o tigaie, se toarnă zeama în ea, care tushilas de pui, se amestecă bine. Se adauga ciupercile taiate, retrase din circuitul agricol pentru sos, smantana, se aduce greutatea de până la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Puiul terminat elimina pielea, eliberați-l din carne, a pus pe o farfurie. Umplutura descompus în jurul valorii. Se toarnă peste vasul de sos fierte.

    articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare