La o întrebare la fel de cât de mult pentru a găti sfecla, există un răspuns, dar aceasta depinde de mai mulți factori. În primul rând, aceasta depinde de metoda de preparare și dispozitivele utilizate. În al doilea rând, fiecare familie - retetele lor. Deoarece rădăcină pot fi gătite aproximativ 10 minute, dar poate fi de 3 ore. O mulțime de importanță pentru această problemă și vârsta de sfeclă, și dimensiunea acesteia.
Luați în considerare diferitele opțiuni
- Dacă gătit sfecla în apă rece până când este gata, va dura de la 1,5 x la 2 ore.
- În cazul în care a pus deja sfecla în apă clocotită, procesul este scurtat la o oră.
- Reducerea și această perioadă poate, în cazul în care după provarkoy în apă clocotită cu capacul deschis, timp de 30 de minute, extractul de sfeclă și se toarnă peste 15 minute cu apă rece.
- Astfel de inovații tehnologice precum multivarka aburitor sau de ajutor pentru a găti produsul în intervalul de timp de la 30 la 40 de minute.
- oala sub presiune necesită 20 de minute pentru sfecla decojite și tocate și 30 de minute - gătit-l întreg.
- Un cuptor cu microunde și se lasă să se întâlnească la toate în 10 minute.
Cum de a găti sfecla pana cand se inmoaie in intregime
Reprezentat de rețeta tradițională de mai jos se va descrie modul în care și cât de mult pentru a găti sfecla pana cand se inmoaie in tigaie complet. Acest lucru va necesita 40-50 de minute și rădăcina brută. Sfecla înainte de a găti promyvaems bun cozi de perie, de asemenea, nu a tăiat. Fierbeți fructele într-un vas emailat într-o apă de fierbere.
Pune într-o oală o rădăcină de legume, se umple cu apă într-o cantitate astfel încât fruct cel acoperit. Când apa fierbe, se adauga sucul proaspat de lamaie apa (1 buc. 3 l.). Acum puteți pune sfecla, scăzând flacăra la mediu. Noi verificam disponibilitatea fructelor, piercing-l cu o furculiță. Dacă fișa vine fără prea mult efort, apoi sfecla gata, în caz contrar aveți nevoie de încă 10 minute să fiarbă.
Gata rădăcină umple cu apă rece și se lasă 10 minute la gata! Acesta poate fi curățat și de a folosi sfecla într-un fel sau face din ea un fel de mâncare gustos.
Cum de a găti rapid sfeclă în întregime
Dacă încă nu știu cât de repede pentru a găti sfecla întregi, atunci aici este o altă rețetă, folosind ajutoare de bucătărie - o oala sub presiune. Nu ar putea fi cel mai bun mod de a pregăti sfecla în vinegreta. Pentru a face acest lucru, să ia sfecla. Se spală nu este curățat, și se taie în două jumătăți.
Grupată de fructe în oala sub presiune, umple-le cu apă rece. În acest caz, rădăcină trebuie să fie acoperite complet. Găti în „fasole“ 30 min. Dar ține cont de faptul că 10 minute va fi cheltuită pentru încălzirea ei, apoi pune la cale aici aceste 30 de minute și a lăsat timp de 15 minute să se prăbușească. Astfel, la gătit uydet55 minute, ceea ce este mai puțin de 2-3 ore.
Avantajele acestui preparat este de a conserva aromele de sucuri și vitamine rădăcină. Și dacă doriți să eliminați mirosul neplăcut, se poate adăuga la sfecla în crusta de gătit de pâine. Și în cazul cu pregătirea acestei salata de sfecla, este necesar să se umezește cu ulei înainte de amestecarea cu alte ingrediente. Apoi, ei vor primi o culoare maro strălucitor.
- sfecla se fierb in apa nevoie nesărat, deoarece, în primul rând, sarea se evaporă în timpul gătirii. Și, în al doilea rând, pentru că leguma va deveni sare grunjoasă.
- În timpul gătirii, apa ar trebui să acopere întotdeauna sfecla.
- Datorită schimbărilor rapide a temperaturii, după apa de fierbere în apă cu gheață, fructele vor fi ușor de curățat.
Cum de a găti în svekolku microunde
În cazul în care amanta bucătărie cu microunde, multe feluri de mâncare gătit mult mai simple. Și timpul necesar pentru a găti prea puțin. Să vedem cum să gătească într-un mod convențional de sfeclă cu microunde - în apă. Gustul acestui fruct este copt, mai degrabă decât fierte, dar încă foarte gustoase.
Ca în orice altă rețetă. În primul rând, ne-am spălat bine cu sfecla si obsushivayut-l perie cu un prosop de bucătărie. Pentru gătit, trebuie să luați ustensile speciale pentru gătit în cuptorul cu microunde. Laid în rădăcina ei de mijloc, umplându-l cu apă - 100 g capacitate de acoperire capac slab la tacamuri nu este deformată datorită presiunii ridicate, la 7 minute și a pus înainte.
După un timp a verifica gradul de pregătire al culturii rădăcină și un cuțit, în cazul în care este necesar să se Buda, a pus din nou pentru un alt cuplu de minute.
Cum de a găti rapid sfecla într-o cratiță
Răspunsul la întrebarea, cât de repede se fierbe sfecla într-o cratiță, pot fi diferite. În funcție de ce timp a preparatului poate fi considerat rapid. Luați în considerare o variantă care durează mai puțin de o oră. Pentru aceasta sfecla deja plasat într-o apă de fierbere pe aragaz și fiert timp de o jumătate de oră. După aceea, vasul este drenat de apă caldă și rece la maximum umplut.
După 15 minute, sfecla de temperatura diferențială este adusă la pregătire și pot fi consumate sau utilizate pentru gătit alte feluri de mâncare. Dar puteți accelera în continuare până gătit. Pentru a face acest lucru, acoperă rădăcina într-o cratiță de 7-8 cm mai mare decat sfecla, asa ca nu se fierbe uscat prematur.
Gatiti la foc mare, neacoperit. Într-un sfert de oră sfecla poate fi mutat în apa rece ca gheata timp de 5-10 minute, și tot produsul este gata! Poftă bună!
Este demn de remarcat faptul că, pentru a accelera pregătirea necesară pentru a selecta rădăcină corectă. Avem nevoie de fructe turtite de mici dimensiuni, cu o piele subțire. Bordeaux grad adecvat - nu este numai de a pregăti rapid, dar, de asemenea, mult mai gustoasă. De asemenea, pentru a accelera procesul de preparare, apa se poate turna ulei vegetal lingură.
Cum de a găti salata de sfecla
Înainte de a răspunde la întrebarea, cum să gătească sfecla pentru salata, aveți nevoie pentru a înțelege modul în care cel mai bine să prindă rădăcini. Sfecla este recomandat să ia o culoare roșu închis, fără fisuri. Acorde o atenție! În cazul în care sfecla este lent si a ridurilor de pe piele, nu se poate găti orice salata, sau pentru alte mese. Aceste beneficii nu pot fi utilizate în formă brută.
Deci, spune-mi cum să gătească de fructe și cât de mult va dura timp. sfecla sunt spălate în apă pus într-o tigaie de funcționare, de umplere apa rece si acoperire complet sfecla. Puneți tava pe aragaz, acoperit cu un capac. În cazul în care fructul este mare, este necesar de a găti cel puțin 2 ore, medie - 1,5 ore, în timp ce mici sudate în mai puțin de 1 oră.
Vom împărtăși câteva trucuri de gătit sfecla la domiciliu. Astfel, pentru salate, care sunt de așteptat culoarea sfeclei luminoase saturate, rădăcină gatiti cu otet in apa (5 g / l). Acest mic truc nu va da sfecla în timpul gătirii pierde culoarea visiniu luminoase. Este posibil să se înlocuiască suc de lămâie oțet (20 g / l).
Verifică disponibilitatea, doar sfeclă de zahăr străpuns cu o furculiță sau cuțit. În cazul în care fructul este străpuns până la mijlocul ușor - înseamnă că ai terminat!
Cum de a găti rapid salata de sfeclă
Poate că fiecare femeie vrea să distreze alimente familia și prietenii sănătoase și gustoase, dar petrecea timpul minim de gătit. Există două moduri, cum găti repede salata de sfeclă, păstrând maxim de vitamine utile.
- Tradiționalul modul în care - pe o farfurie.
Rădăcina spălată fiartă în apă clocotită timp de o jumătate de oră, după care se schimbă brusc naledyanuyu apă, lăsându-l în apă rece timp de cincisprezece minute. Astfel, dogotovitsya rădăcină, și în același timp se răcește. Mai repede prigotovlenietyazhelo imagina. Dar este!
Această metodă este mai copt decât sfecla de gătit, dar mai multe vitamine rămân în rădăcini. Fructul este spălat, înțepătură sau scobitoare furculiță în mai multe locuri și plasate într-un container special pentru un cuptor cu microunde. Coperta, porniți cuptorul la putere maximă, și setați maxim 7 minute Timp de gătire în acest mod sfeclă de zahăr - 20 de minute. Bunăvoința verificat modul obișnuit, și, dacă nu ați făcut - din nou trimite în cuptor timp de 5 minute.
Cum de a găti sfecla în multivarka
Proprietarii minune a tehnologiei necesare pentru a fi interesat de modul de a găti sfecla în multivarka. Este foarte simplu, la fel ca și rădăcină benefice aburit. Gatiti poate fi ca un întreg sau în bucăți. 2-5 fructe nevoie de 2 litri de apă. Alegerea unei dimensiuni mici de sfeclă și de dimensiuni aproximativ egale. Spălat fructe răspândit în piele la coș.
Turnării de apă ceașcă Multivarki, set coș de sus, aproape si sa expuna modul „abur“. Timp de gătit durează de obicei aproximativ 30-40 de minute. Prin apăsarea butonului de pornire, puteți uita despre produs un pic mai mult de o jumătate de oră. În funcție de mărimea și vârsta de timp, sfecla poate fi mai lung. Verificați disponibilitatea fructelor, puteți adăuga mai mult timp.
Vă rugăm să rețineți, puteți găti, de asemenea, sfecla în modul „supa“ sau „gătit“. Puteți găti, felii mici tăiate și curățate sau chiar întregi sau cuburi.
Cum de a găti sfecla în cuptorul cu microunde în pachet
Unele gospodine care au auzit deja despre rețeta, se întreabă cum de a găti sfecla în cuptorul cu microunde în pachet. Aceasta este o interpretare a metodei de preparare rapidă a rădăcinii cu ajutorul inovațiilor tehnologice. Există două versiuni de sfecla de gătit în pachet în cuptorul cu microunde:
Rădăcina spălată direct pe piele și coada trebuie pus într-o pungă de plastic și care leagă strâns regiune. Pachetul este stocat în cuptorul cu microunde timp de 15-20 de minute. În continuare, ne întoarcem pe puterea la maxim și de a face propriile lor lucru. De exemplu. Se prepară celelalte ingrediente pentru o salată de sărbătoare. În timpul preparării, pachetul se va umfla la proportii enorme. Dar nu izbucni.
Pentru acest proces, sfecla sunt spălate. Dar noi purifica și să nu se taie în bucăți mari. Aceste felii sunt așezate într-o pungă de plastic și, de asemenea, legarea. Numai acum pachetul este necesar pentru a perfora în mai multe locuri cu o furculiță pentru a elibera aburul în procesul de „gătit“. Pentru a prepara o astfel de metodă de sfeclă de 10-15 minute.
După un timp, puteți obține sfecla, lăsați-l să se răcească și să bea în orice video pe care le plac. Doar așa, decojite sau decojite și tăiate sau rasa intr-o salata. Poftă bună!
Cât timp ar trebui să se fierbe sfecla pana cand se inmoaie - diferite rețete
În funcție de modul în care sfecla pot fi preparate în diferite moduri. Următoarele descrie trei moduri diferite de realizare care indică cât de mult pentru a găti sfecla până când sunt gătite în diferite condiții:
Aceasta reteta implică gătit cel mai lung drum spre rădăcină. Dar, în același timp, își păstrează toate sfecla vitamine, care este atât de bogată. Pentru aceasta sfecla bine spălate sunt plasate într-o tigaie și se toarnă în apă rece. Prin plasarea oala pe aragaz, rândul său, cel mai mare incendiu. Când apa fierbe, flacăra scade. Deja la foc moderat timp de 2-3 ore pregătesc fructe. Ora exactă va depinde de dimensiunea decupării rădăcină.
Această opțiune - variație accelerată a celui anterior. Pentru a face acest lucru, puneți sfecla într-o tigaie cu deja o apă de fierbere. Într-un astfel de caz va sfeclă tocană la 1 oră.
- reteta de gătit profesionale.
Această din urmă opțiune este folosită în bucătăriile lor bucătari profesioniști. Secret gătire rapidă se pregătește rădăcină în apă la o temperatură maximă de 20-30 de minute, cu adaos de ulei vegetal. Timpul poate varia în funcție de mărimea de sfecla. După coacere, se îndepărtează de la căldură și drenarea apei calde se toarnă la rece 10 minute.
schimbări bruște de temperatură va aduce sfecla la starea dorită. Singurul dezavantaj al metodei este din urmă distrugerea completă a vitaminei C.
